距离红岩村只有几公里的莲花镇交易市场是恭城月柿最早的交易市场之一，每到月柿成熟的时候，南来北往的客商都会云集在这里。几年前，红岩村的村民都是拉着柿子跑到这里叫卖，但因为品种单一，上市的时间也相对集中，精明的商贩抓住村民急于的心理，迟迟不肯收购。2002年，价格跌至了最低谷。
农民说“当时市场价格两角钱一斤，一角钱一斤都没人要。”眼看着柿子在树上熟透变软，一年的辛苦就要白费，红岩村的干部就到附近的柑橘园取取经。他们意外地发现游客到果园去采果，，农民在地里现场卖，价格就好。“我们到市场去卖一斤可能是一元钱，游客到这里亲自摘果可能给1。5元或2元。”难怪附近的柑橘园几年来价格都一直平稳。回到村里，红岩村农民也搞个“农家乐”，弄个“休闲游”，认为价钱绝对不会比市场低。
没想到，虽然红岩村的休闲旅游搞得有声有色，村民们都极力推销自家的柿子，可销售出的柿子却寥寥无几。“一个人也就摘几斤或者十斤，对我们销量没有产生什么影响。”于是家家户户都搭起了架子，晒上了柿饼。由于易于携带，柿饼很快就成为红岩村的土特产。但毕竟游客购买的数量有限，村子里的柿饼并没有因此改变滞销的命运。就在大家为农家乐感到失望的时候，几位韩国客人来到村里。他们并不像其他游客一头钻进果园，而是一味地品尝柿饼，最后没有留下只言片语就离开了。
