小麦下游主要以制作面粉为主，饲用消费占比15%左右。小麦下游消费主要分为面粉消费、饲用消费以及工业消费三类，其中面粉消费占比80%左右，面粉消费绝大部分通过直接饮食消费掉，15%左右用于工业加工；饲用消费占比15%左右。
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