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中国餐饮行业的黑马:一年不到开了1000家店,它让星巴克措手不及

2018-10-14 01:34:27 网络整理 阅读:116 评论:0

中国餐饮行业的黑马:一年不到开了1000家店,它让星巴克措手不及

随着近几年的消费升级热潮,咖啡店成为大众经常休闲光顾的场所,其中星巴克无疑是这个领域的老大,不过今年有一家咖啡连锁店异军突起,它就是瑞幸咖啡。2018年7月,瑞幸咖啡(luckin coffee)宣布完成A轮2亿美元,估值超10亿美元(约合69亿人民币),成为咖啡连锁领域的独角兽企业,也是星巴克在中国最强劲的对手。

据公开数据显示,美国是全球咖啡最大的消费市场,每年消费约为三万亿人民币,国内市场规模约在七百亿左右,而中国咖啡消费年增长率达到了15%,远高于全球市场2%的增长率;国内的咖啡市场还有很大的增长空间。

这家连锁咖啡品牌无疑是中国餐饮行业黑马,从年初试运营,截至到2018年9月,他们已在一、二线主要城市完成1003家门店布局,并计划继续每月开设200至300家门店,按照这个速度,,到明年年底它的门店数量将超过星巴克,有直接叫板星巴克的趋势。其创始人为原神州优车COO钱治亚。可能这个名字大家听起来很陌生,但在互联网圈内,她的影响力可是响当当。

中国餐饮行业的黑马:一年不到开了1000家店,它让星巴克措手不及

钱治亚是神州租车的初创成员之一,跟着神州董事长陆正耀打拼了十多年。在帮助神州迅速崛起的同时,她也从一名小小的人事经理一路成长为神州运营掌舵手,如今神州租车市值已超四百亿,旗下门店超千家,车辆超十万台,员工超四万名,让人没想到的是钱治亚给了自己人生另一种选择。

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