在招股书中，安德利果汁还披露了营业成本中原料果的金额和在营业成本中的占比，其2016年至2018年上半年原料果成本（包括苹果原料果和梨原料果）分别有37136.64万元、39657.81万元和2396.65万元，而浓缩苹果汁业务营业成本和浓缩梨汁业务营业成本在2016年到2018年上半年则分别为60049.68万元、56872.12万元和38767.24万元，这两年一期原料果成本占比分别为61.84%、69.73%和6.18%。将采购金额与原材料成本相减，分别有4620.01万元、3209.07万元和46.13万元未进行销售的采购原料需要体现在存货中，导致相应项目原材料金额出现新增。
在2016年至2018年上半年的安德利果汁存货中，其存货包含了原材料及包装物、在产品和产成品三类，其中原材料部分报告期内分别新增了92.26万元、120.61万元和367.44万元。存货中的其他部分在产品和产成品这几年是不断减少的，期末金额分别相较期初减少了7011.23万元、4794.95万元和33035.11万元，这意味着库存中的在产品和产成品中的原材料部分应该是不断消耗减少的，没有增加。很显然，库存中原材料金额的变化与通过采购总金额和营业成本数据核算出的结果明显不同，这不由令人怀疑其存货数据的真实性。
何况，从常理来看，安德利果汁近几年的存货占流动资产比例都非常高，2016年至2018年上半年分别为68.94%、67.14%和44.02%，为减少公司存货，这几年存货中的产成品也是在不断消耗的，但问题在于，一边有大量未销售出去的存货，另一边则又大笔采购新的原料果进行生产，这本就略显经营矛盾，如今再加上存货与原材料采购数据无法勾稽问题，进一步凸显公司存货结构的混乱。
此外，值得注意的是，若从产销量这个角度来计算的话，安德利果汁产销数据和存货数据也存在很多疑点。
