超市是以零售为首要经营体式，并且经营的品种繁多，所以平常的核算会对照繁琐，我们就一步步来诠释：
一、购进商品时，凭据发货单元单子供应的出货单，由超市各类商品负责人，商品验收人，供货单元单子买卖员签字，然后由超市电脑把持员依据出货单打印商品入库单，入库单的商品单价及金额要与进货单的金额一致，出纳和管帐凭据手续齐全的原始单据付款和填制记账凭证，管帐分录如下：
借:库存商品——（供货商名称）
贷:库存现金或许（银行存款）
2、发卖商品时，凭据前一日电脑发卖额和收银员收款统计表，做如下管帐分录：
借:库存现金或许(应收账款)
贷:主营买卖收入(电脑供应的发卖统计表金额)
对于电脑供应的收银员收款统计表金额，同收银员实际交款金额有差额的，长款短款部门应离别挂在其他应(收)付款借方或贷方
3、月末主管管帐较量应该交纳的增值税
小规模增值税=本期主营买卖收入X3%
一样纳税人增值税=当期销项税额--当期进项税额
管帐分录:
借:主营买卖收入
贷:应交税费——应交增值税等税费
4、月末按售价结转发卖成本
借:主营买卖成本
贷:库存商品
5、月末结转发卖收入
借:主营买卖收入
贷:今年利润
6、月末结转发卖成本
借:今年利润
贷:主营买卖成本
7、对于出租商铺收入、供给商入场收入，地推费用收入、端架陈列费用的收入，出售包装物的收入，都凭据签定的和谈按权责发生制按月入帐
借:银行存款或许（库存现金、预收帐款)
贷:其他买卖收入(预收帐款)--房产出租收入
其他买卖收入-——入场费收入、地堆费收入、端架陈列收入（供给商名称）
营业外收入——-出售包装物收入
8、对于季度或许半年度的清点
凭据电脑的清点究竟与账务的清点究竟对比查找，最后生成清点审批单，并将清点审批单上报公司，清点审批单要有店长、管帐、监盘人、主管管帐签字。
