信人人都很喜欢吃红烧肉这道菜，然则人人有没有想过把红烧肉混着鸡蛋来一路吃呢？今天我们就要给人人介绍这道菜，吃过这道菜的人都知道他是一道非常厚味的家常菜，此刻天我们就要给人人介绍一下这道菜的建造方式和步伐，进展人人可以学会了本身在家里面也能做出来。红烧肉蛋如许做，肉汁都进到鸡蛋里，蛋黄都是肉香味，下饭真香。
以下就是红烧肉烧蛋的方式和步伐了：
所需食材：冰糖，姜片，生抽，食用盐，葱，老抽，八角，桂皮，食用油，温水，料酒，鸡蛋，五花肉
方式和步伐：
第一步：
我们把原材料预备好今后，首先先处理五花肉，在五花肉表皮用刀往返的，刮几遍，把它的污垢处理掉今后，再把它切成块状。
第二步：
把鸡蛋煮成白煮蛋今后，再用冷水将他们浸泡在一路。
第三步：
在锅中倒入少许的食用油，油温好今后，再把五花肉放入个中，比及五花肉的颜色发生转变今后，再把五花肉捞起来，放在一旁备用。
第四步：
紧接着，再往锅中倒入少许的食用油，然后再倒入冰糖，倒入油烧热今后，再把冰糖翻炒成焦糖色。
第五步：
然后再把已经炒好的五花肉放在里面进行翻炒，让融化的姜糖悉数裹在五花肉上。
第六步：
再倒入适量的温水，温水必然要没过五花肉，然后再放入姜片，葱，八角，桂皮，最后再倒入料酒，生抽，老抽。然后再开大火炬水烧开今后，把上面浮出来的泡沫捞清洁，最后再盖上锅盖，用小火慢炖。
第七步：
然后把鸡蛋的壳去掉，用刀平均地在卵白上切开一个小口，如许能够让汤汁平均都顺入到蛋里面去。
第八步：
把鸡蛋放入锅中，让他和红烧肉一路用小火慢炖，比及锅中的水烧干今后就能够再开大火收一下汁，能够凭据本身的口味适量的到场一些食用盐，我们在收寄的时候要一直的翻炒，如许能够让菜不粘到锅底。
第九步：
比及汤汁变得非常浓稠的时候就能够出锅了，如许一盘香喷喷的红烧肉烧蛋就做好了，若是能够把它放入冰箱里冷冻，第二天也能够接着吃，它的味道也是非常厚味的。
以上就是红烧肉烧蛋的所有方式和步伐了，你在生活中有没有经常喜欢吃红烧肉和鸡蛋？这两种食材呢？若是你都喜欢吃，那么就测验一下，把他们两个连系在一路吧，如许做出来的菜的确非常厚味，若是你按照以上准确的方式和步伐做出来，味道一定不会让你失望的，关于这道菜，你还有哪些见解呢？也迎接你鄙人方留言，向人人分享一
