太省事了，鸡肉如许做松烂离骨，香嫩入味，好吃到舔指！
鸡肉是平常生活中常见的食材，如今好多人稀奇留意饮食健康，隔三差五就买一只鸡鸭鱼肉做给家人吃，补补身体，不管是白叟照样小孩，食补才是最好的良药。身体健康，全家幸福又安康。
我家每周都邑做一次鸡肉，不管是整只鸡，照样鸡翅鸡腿，都变开花样吃。昨天去超市买了鸡翅根，不炸不炖不放一滴水，松烂离骨，香嫩入味，超等省事！鸡翅根和鸡腿好多人傻傻分不清楚，鸡翅根和鸡腿长的很相似，若是平时不太爱做饭的人或者会被搞糊涂了。鸡翅根是位于鸡翅下面的那一部门肉，而鸡腿是从脚到腿的部位。鸡腿有一根大骨头，边上还连着少许的小细骨，而鸡翅根只有一根小骨头。
鸡肉的肉质细腻，非常鲜美，且轻易被人体接收。有增加体力、强壮身体等感化。我今天做的鸡翅根是独家秘制做法，出锅后满屋飘香，包管馋哭你。香嫩入味，好吃到舔指，我一口气吃了6个。不炸不炖不加一滴水，一路来看看具体建造步伐吧。
【秘制鸡翅根/电饭锅懒人版】
首要食材：鸡翅根、洋葱、生姜、小葱
【具体建造步伐】
1.先用牙签在鸡翅根上扎几下，在腌制的时候才能更好的入味。把鸡翅根放在一个大碗里，撒上洋葱碎，姜片。好多人做电饭锅鸡翅根不出洋葱，其实出洋葱做出来的鸡翅根稀奇有滋味，味道超等香，我有时也会放整颗的香菜一路腌制。
2.接着起头调味：淋入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、盐、色拉油。然后用手频频抓揉鸡翅根，也许3分钟摆布就能够。若是家里有蜂蜜可取代白糖，老抽放一点就能够，起到提色的感化。
3.最后塞入小葱，用保鲜膜封住放冰箱保鲜室腌制一个小时以上。
小葱为什么最后才放？小葱不消切碎，整颗放进去就能够。若是提前放的话，在抓揉鸡翅根的时候很不轻易。
4.我腌制了一个半小时，先把鸡翅根，小葱，生姜放在电饭锅里。不需要用小葱和生姜铺底，鸡翅根挨着电饭锅的底部，鸡皮会撒发出焦香的味道，闻着都流口水了。
5.然后倒入碗底的料汁和洋葱碎，盖上电饭锅的盖子，按下蒸米饭的按键就能够。
6.时代要打开电饭锅给鸡翅根翻个面儿，香味劈面而来。等电饭锅跳键之后，就可掏出开吃啦。不要担心会不会糊锅，鸡翅根会出大量的鸡油，并且有腌制鸡翅根的料汁，我做了好几回从来没有糊锅的情形。
如许做的鸡翅根也太省事了吧！不炸不炖不放一滴水，轻易又快捷，非常适合懒人。松烂离骨又入味，好吃到舔指，闻着都流口水。
秘制电饭锅鸡翅根的小贴士：在腌制鸡翅根的时候出洋葱是本身独家的做法，不喜欢能够不放。也可放蒜末腌制，做出来的鸡翅根有蒜香味儿。鸡翅根要腌制一个小时以上，时代要给它上下翻腾几下，好让鸡翅根腌制的更平均。
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