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一封来自欧洲大陆的信:从山坡到海岸的苦旅

2018-07-20 18:52:47 网络整理 阅读:126 评论:0

一封来自欧洲大陆的信:从山坡到海岸的苦旅

Élise Gaillard离开了从小长大的罗纳Rhône河谷,她的新家坐落在了这个地中海的前哨,一个充满崎岖山谷的地方。

这个拥有许多陡坡的葡萄园位于法国南部的鲁西永Roussillon海岸,与西班牙紧紧为邻。与Élise Gaillard童年居住的北罗纳河谷唯一的相似点是,他们都有许多灌木状葡萄藤附着在古老的页岩地质之上。

Élise,Rhône(罗纳)著名酿酒人Pierre Gaillard的女儿告诉我们:“这里其实更像是Côte-Rôtie(罗第丘),他们有着近乎一样的地质年代,而且页岩中的铁含量也几乎一样。

也许两片地域的不同并不像她说的那么轻描淡写,这个由红色熔岩构成的,长达30多米的陡坡之下,就是地中海碧绿的海水。在巴纽尔斯产区,她的父亲在2002年买下了这座酒庄并将其经营成为了他们的家族产业。

一封来自欧洲大陆的信:从山坡到海岸的苦旅

鲁西永Roussillon产区位于Pyrénées(比利牛斯山)和 Corbières(科尔比埃山)之间,几年来逐步成为了喜爱冒险酿酒人,为了追寻适宜歌海娜葡萄和其他地中海品种生长的富含矿物质的土地,而选择的新目的地。

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