第一步是把粉碎好的小麦加适量水搅拌好
然后制胚。记得农村以前制的土培吗?像不像?
制好的胚子用水蒿裹好,然后放在阴暗无光的地方,自然发酵
每一个月后成品出来了,视乎变化不大啊,上面好像张绿霉了
农村现在很多地方都自家烧酒,纯梁酿造的,口感不错过后还不难受,得到很多爱酒人士的称赞
第一步是把粉碎好的小麦加适量水搅拌好
然后制胚。记得农村以前制的土培吗?像不像?
制好的胚子用水蒿裹好,然后放在阴暗无光的地方,自然发酵
每一个月后成品出来了,视乎变化不大啊,上面好像张绿霉了
农村现在很多地方都自家烧酒,纯梁酿造的,口感不错过后还不难受,得到很多爱酒人士的称赞