木耳香菇,木耳香菇可以一起吃吗
2022-08-14 03:18:17老黄小舍
大家好,小美来为大家解答以上问题。木耳香菇,木耳香菇可以一起吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
木耳是我家常年必备的食材,它不仅口感脆嫩而且还有很高的营养价值,另外,可以排除肠道内的垃圾毒素,润肺补血又养颜。香菇有独特的味道,口感爽滑味道鲜美,能够提高机体的免疫力,经常食用对身体很有益处。
鲜香菇逐个剪去根部,放在清水中,用手扣掉表面和伞盖下的杂质,再多用几遍水彻底清洗干净。
香菇切片
猪肉洗净切成薄片
锅中烧水,水沸腾后放入泡发好洗净的木耳开始焯烫,3分钟后捞到清水中。木耳一定要吃多少泡多少,不要过夜
锅中油热放入肉片翻炒至变色
放多些的葱丝,炒香的葱丝会有独特的香味
放香菇炒3分钟,可以看到炒过的香菇变得软滑,而且有水分炒出来
倒木耳继续炒2分钟,如果觉得偏干可以少淋一些清水
放1勺生抽,1小勺盐,1勺蚝油
淋入淀粉水迅速翻炒均匀,淀粉水可以稍微稀一些,让食材包裹住芡汁,颜色更油亮
出锅前淋香油。今天又是一道全家人都喜欢的美味家常快手小炒,简单几分钟就能出锅,营养丰富,味道鲜美好吃!
我是小薇,感谢关注,下次见。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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