砂锅豆腐的做法，砂锅豆腐的做法视频

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一场秋雨一场寒，雨停了，降温了，赶紧给家里来一锅热乎乎的砂锅豆腐煲吧。天越来越凉，用砂锅来做美食，简单又方便，吃完浑身暖洋洋的，超舒服。

【砂锅豆腐煲】

食材：豆腐、娃娃菜、火腿、金针菇、木耳、鹌鹑蛋、葱、蒜、小米辣、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽

做法：

1、豆腐切片，火腿切片，金针菇切段，娃娃菜撕片，备用

2、葱蒜切丁，小米辣切小段，备用

3、鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用

4、油热，豆腐下锅，煎至八面金黄，捞出备用

5、下入葱、蒜、小米辣，爆香

6、放入备好的金针菇、木耳、鹌鹑蛋、娃娃菜、火腿、煎好的豆腐

7、加入适量老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精

8、加入适量清水

9、扣盖煮5分钟

10、出锅啦，撒点葱花，太香啦

今天的美食就先给大家分享到这里。如果您还有更好的做法和建议，欢迎大家来评论区留言、讨论。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。