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河南商报记者 宋亚猛 文/图

随着牛年春节的临近，郑州蔬菜价格也迎来一波涨价风，其中大葱价格涨幅最为明显，可谓是“牛气葱天”。

据了解，大葱从去年10月份开始上涨，当时大葱批发价为2元每斤，元旦过后，各地批发市场的葱价再次上涨，部分超市大葱陆续突破每斤10元大关，菜市场上的大葱普遍在每斤7-8元。

河南商报记者走访郑州多家超市及菜市场，发现部分菜确实有涨幅，其中大葱和尖椒涨幅最高。

“我建议你多买点，现在这个天气大葱可以存放到过年，现在一天一个价，就算落价也落不到哪里去，今天就比昨天又涨了5毛，昨天6块，今天6块5。”市民在菜市场挑选大葱时，一菜摊老板给出了善意的提醒。

与其他摊位相比，大葱摊位稍显冷清。

“谁能想到现在大葱竟然快赶上鸡蛋的价格了，现在也不敢进货太多，不太好卖，以前市民几乎都是一捆一捆的买，现在只能一根一根买。”一位商户一边收拾摊位一边抱怨。

“一个多月前我去菜市场买大葱，当时才3块5一斤，现在都快7块钱一斤了，这价格涨得也太快了，涨了快一倍了。”一位市民手里拿着挑选好的大葱告诉河南商报记者。

“大葱是炒菜必备，有大葱炝锅，炒出来的菜的味道比较好，但是价格实在太高，为了省钱，现在炒菜炝锅都用大蒜。”一位市民告诉河南商报记者。

一位常年从事大葱贩卖的批发商户告诉河南商报记者，今年大葱种植面积缩减了很多，大葱本身就难储存，最近气温逐渐升高，储存时间越长损耗也就越多，而放在冷库里成本会更高。

目前从供应情况来看，大葱相对充足，只是受天气及散发疫情等影响，局部地区的市场供应有所紧张，价格出现了一定的涨幅，未来涨不涨也说不定。

（河南商报编辑 施尚景 刘梦鸽 吉倩倩）

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