沈阳肉菜价格今日价「沈阳92号油价格今日」

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主要农副产品价格怎么样？

菜篮子供应是否充足？

历经本月初罕见暴雪天气的考验

这些问题备受沈城市民关注

为了做好价格分析研判工作，沈阳市发改委价格监测局对2021年1-11月份农副产品价格情况进行了梳理，并于11月25日公开发布相关数据。

总体来看，2021年，沈阳市主要农副产品价格运行基本平稳，市场供应充足。受疫情、极端天气等情况影响，部分农副产品价格阶段性波动，随着政府保供稳价工作力度加大，沈阳市主要农副产品价格开始回落。

具体表现如下

猪肉价格“降-涨-降”波动运行

进入2021年，由于生猪产能恢复，市场生猪供应日渐充足，生猪价格从18.20元/500克高位持续快速回落。随着国家收储冻猪肉等一系列保价政策出台，7月份生猪价格震荡调整。8月份之后，在市场“供强需弱”格局下，生猪价格再次回落，国庆期间降至5元/500克附近，养殖户处于亏损状态。国庆过后，养殖户出栏节奏放缓，叠加新一轮猪肉收储政策利好，猪价反弹，至11月中旬，震荡上涨至8元/500克。

猪肉价格走势基本跟随生猪价格走势：元旦春节期间受消费需求拉动、肉价表现坚挺，猪肉价格维持在29.00元/500克左右；春节过后进入猪肉消费淡季，叠加市场供给增多，猪肉价格一路走低，10月中旬降至13.61元/500克，前槽、后腿等部位价格跌入10元以下；10月中旬后，猪肉价格跟随生猪价格反弹，尤其暴雪后菜价上涨，出现“菜比肉贵”现象，刺激猪肉消费，价格持续上涨， 11月12日涨至16.25元/500克，较10月中旬上涨19.40%，较春节期间下降43.97%。降雪影响消退后，近期猪肉价格小幅回落调整。1-11月份，猪肉平均价格为19.70元/500克，比2020年（1-11月份，下同）下降30.55%。

鸡蛋价格震荡运行

年初在饲料成本上涨、替代作用增加、节前需求拉动、河北北京蛋价上涨拉动等因素共同作用下，鸡蛋价格上涨，1月21日涨至5.76元/500克，而后迅速回落，3月12日降至3.85元/500克。随后直至7月，蛋价在4元区间小幅震荡调整。8、9月份，在蛋鸡歇伏期、中秋前夕食品厂备货需求提振作用下，蛋价持续上涨，在中秋节前涨至5.66元/500克，之后再次震荡回落至4元区间。10月中旬后，猪价、菜价上涨提振鸡蛋市场消费，蛋价再次上涨，暴雪后（11月12日）蛋价涨至6.04元/500克，创年内新高。近期蛋价回落至五元区间调整。1-11月份，鸡蛋平均价格为4.83元/500克。

蔬菜价格呈季节性波动

受寒冷天气和节前需求拉动影响，菜价在春节前持续上涨，正月初一达到阶段性高点5.24元/500克。春节后需求减弱，加之天暖后地产菜供应增加，蔬菜价格季节性下降，6月中下旬降至年内最低点2.45元/500克。7-11月，由于伏天、汛期高温多雨、入秋后连续降雨降温，蔬菜价格整体呈波动上行态势，尤其11月初我市经历罕见暴雪天气，道路运输受阻，蔬菜供应阶段性偏紧，部分蔬菜价格涨幅明显。暴雪后（11月10日）蔬菜价格涨至5.66元/500克，创年内新高。降雪影响消退后，近期蔬菜价格高位回落。1-11月份，蔬菜平均价格为3.41元/500克，比2020年上涨8.95%。

牛羊肉价格波动运行

受进口冷链风险、居民倾向于国产鲜肉消费，冬季进入肉类消费旺季等因素共同影响，年初牛羊肉价格稳中有涨。春节期间牛肉价格涨至39.54元/500克，节后至10月份，牛肉价格稳步回落，11月份略有上涨，价格为38.26元/500克，较春节期间下降3.24%，较去年同期下降0.80%；羊肉价格涨至4月份42.15元/500克后，稳步回落至10月份，11月份略有上涨，价格为38.38元/500克，较4月份下降8.94%，较去年同期上涨0.84%。1-11月份，牛肉、羊肉平均价格为38.73元/500克、40.18元/500克，比2020年上涨1.95%、7.35%。

粮油价格同比稳中有涨

大米、精粉价格运行平稳，1-11月份，大米、精粉价格分别为2.80元/500克、2.81元/500克，比2020年微涨1.08%、0.72%；受原材料价格上涨带动，桶装豆油、桶装花生油价格持续上涨，1-11月份价格为58.23元/5升、152.04元/5升，比2020年上涨11.10%、6.85%。

转自：辽宁日报·北国客户端

记者：金晓玲

来源： 辽宁日报

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