山东生牛肉价格今日价一斤(山东生牛肉价格今日价一斤)
2022-09-08 06:41:56老黄小舍
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记者 杨璐
据山东最新畜产品市场监测,今年第32周(8月8日-8月14日),山东鸡肉价格高位调整,小幅回落;牛肉价格弱势回升,羊肉价格小幅回落走低。
鸡肉价格走高后回落
这周商品代肉雏鸡价格继续回升,鸡肉价格走高后调整性回落。截至32周末鸡肉市场销售均价为19.84元/公斤,同比升高12.60%,环比回落0.25%。
肉雏鸡方面,雏鸡价格持续回升。截至第32周末,山东肉雏鸡均价为2.87元/羽,同比降低0.69%,环比回升12.11%,其中最高价地区是济南市莱芜区,为4.30元/羽,最低区域价格在莘县为0.80元/羽。
鸡肉消费方面,鸡肉价格前期已经持续五周上涨,在市场调整叠加猪肉价格回落的情况下,本周鸡肉消费略有收缩。据山东省畜牧总站监测,上周山东鸡肉市场交易量环比降低0.13%,导致鸡肉价格弱势下行。
山东省畜牧总站专家分析,后市来看,随着肉鸡供需基本面有所改善,叠加国外禽流感催化行情,行业有望回暖。
牛羊肉延续弱势震荡态势
第32周,山东省牛肉价格弱势回升,羊肉价格小幅回落走低;活牛和活羊价格持续小幅回升。
受高温高湿天气影响下,目前牛羊肉消费需求仍然呈现弱势震荡态势。据监测,山东省牛肉市场交易量同比升高2.40%,环比回升1.48%;羊肉市场交易量同比升高8.46%,环比回落1.28%。
截至第32周末,牛肉价格为81.31元/公斤,同比降低0.15%,环比回升0.28%;羊肉价格为85.18元/公斤,同比降低4.70%,环比回落0.15%。
从活牛活羊市场来看,活牛和活羊价格小幅回升。截至32周末,活牛为33.59元/公斤,同比下降3.09%,环比升高0.27%;活羊当前最低价为24.00元/公斤,最高达到39.00元/公斤,全省平均为32.36元/公斤,同比降低7.96%,环比回升0.40%。
山东省畜牧总站专家表示,预计后市,受牛羊产能收缩的影响,牛羊肉市场将维持偏紧的态势,价格高位震荡,但受高价位抑制,价格不会出现大幅涨落,短期内高位小幅调整。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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