今日毛猪价南湖区，今日毛猪价格表生猪价

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2019年8月至2020年上半年，猪肉的价格一直居高不下。然而随着生猪生产不断恢复，国家统计局发布数据表明：截至11月份，猪肉价格比10月下降6.5%，连续3个月环比下降；与去年11月相比，猪肉价格下降12.5%。

实地探访：猪肉价格悄悄回升

虽然猪肉降价了，但临近元旦，猪肉价格如何呢？12月10日，记者以五花肉的价格为参考标准，走访了望京地区的几家超市，发现猪肉的价格又悄悄回升了。

记者首先来到了凯德MALL望京店，这里的生活超市销售猪肉的相关负责人说：“十月份最便宜的时候五花肉卖到过十六块钱一斤，最近又开始涨价，到现在为止已经涨了十五块钱了。这还是搞活动的价格，过两天大概率还会接着涨。白条猪的品质有保障，所以价格普遍偏高。“

“上个礼拜五花肉还卖二十九一斤呢，连着涨了三天，这两天卖三十二块钱一斤。其它部位像排骨这种的我们超市还会搞活动。“位于阜通西大街交叉路口西南侧的四季惠鲜生鲜超市工作人员告诉记者，五花肉最近一直涨价，但其它部位的猪肉做活动打折，相比五花肉便宜不少，“这两天梅花排骨只卖十九块钱一斤，所以相对更受顾客欢迎。”

南湖南路的菜鲜果美精品超市的相关人员说：“从上周开始，猪肉来货就涨价，这两天又涨了四块钱，五花肉一斤从四十七涨到了五十一块钱。”

商家应对：价格波动期进行促销活动

为了安抚消费者，一些商家在这个波动期也选择进行促销活动。永辉超市望京西路店，带皮五花肉标价24.98元/斤，这里的店员告诉记者，这是他们店最近的促销活动价。记者又询问了正在购买五花肉的居民，她说七月份鲜猪肉的价格曾到过四十元一斤，上个月五花肉的价格渐渐稳定下来，一斤二十六七块钱左右，最便宜的时候卖二十三块钱一斤。“上周明显感觉到价格又开始上涨了，这不发现永辉在促销，所以赶紧来买了。”

“前两天还便宜呢，猪肉又开始涨价，我们店从昨天开始特意做了活动。“稻香村南湖南路店猪肉摊位的负责人告诉记者，“但我们活动也只做一个星期左右，不会持续很长时间，因为也不知道会不会继续涨价。”

为了方便比较，记者将走访几家的猪肉价格整理成一个表格（统计时间：2020年12月10日）：

最新数据：受进口猪肉销量下降影响 毛猪价格上涨

好不容易降下来的价格怎么又回去了？北京商业信息咨询中心12月10日发布的监测批发市场数据显示，因为受到进口猪肉销量下降的影响，毛猪价格出现比较明显的上涨，拉动白条猪价格连续上涨。

12月4日，北京市场白条猪批发平均价是39.25元/公斤，比前一周同期（11月27日）的34.75元/公斤上涨12.95%；比上月同期（11月4日）的33.40元/公斤上涨17.51%；与去年同期的39.25元/公斤持平。周环比大幅上涨；月环比大幅上涨；年同比持平。

上周白条猪的日均上市量为1160头，比前一周（11月21-27日）的1111.43头增加4.37%；比前两周（11月14-20日）的1082.71头增加7.14%；比前三周（11月7-13日）的1117.86头增加3.77%；比前四周（10月31-11月6日）的1015.86头增加14.19%；比去年同期的1441.29头下降19.52%。

专家解读：未来猪肉供给继续增加 价格下降是趋势

据央视财经《第一时间》的报道，12月份开始，由于消费需求提升，以及局部地区下雪天气和冷库冻肉出库难三方面原因，猪肉价格出现短时上涨。但是整体看，今年下半年以来，生猪存栏与母猪存栏均持续稳定增长，因此未来猪肉供给将继续增加。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田表示，猪肉价格短期上涨是趋势，因为原来的猪流感、猪瘟、鸡瘟等等，活体跨省之间运输非常不利于疫病的防控。猪肉价格目前应该是在调整阶段，不会一直涨，也不会一直跌。

从中我们不难看出，由于元旦将至，居民们对鲜肉的采购需求不减反增，猪肉价格便有阶段性上涨，短暂反弹。之后的春节前夕也将是猪肉市场的消费旺季，但是随着生猪产能进一步恢复，价格下降应该是大趋势。

最后，提醒居民朋友们不要忘了在挑选生鲜食品时，尽量避免手的直接接触；回家处理材料时注意生熟分离，做好消毒防范工作。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。