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在持续一个季度的攀升之后，

广东的生猪及肉品价格首次回落。

本周省农业农村厅屠宰生猪及肉品价格周报显示：

2019年11月9-15日，生猪平均收购价格为40.35元/公斤，较前一周下降8.23%；白条肉平均出厂价格为49.02元/公斤，较前一周下降7.05%。

落实“猪十条” 保民“菜篮子”

今年6月起，受非洲猪瘟等多种因素影响，生猪及肉品价格持续上涨。在广东，毛猪收购价格最高曾超过46元/公斤。为保证猪肉市场平稳，我省坚持生产防疫两手抓，千方百计推进生猪稳产保供。

今年7月，我省出台“猪十条”，明确各地最低生猪出栏量目标硬任务，并纳入“菜篮子”市长负责制考核，为生猪出栏、填充市场打了“包票”。

政策落地，资金紧跟。今年以来，我省财政安排2亿元，支持畜禽养殖废弃物资源化利用、标准化生猪屠宰厂建设以及种猪场、规模猪场贷款贴息。此外，通过落实能繁母猪和育肥猪双保险，1-9月，广东承保生猪2161万头，同比增长108%。

除了省内发力，我省还强化与外省的产销衔接：

• 9月，我省与云南、江西签署生猪稳产保供战略合作框架协议，建立了粤桂、粤滇生猪“点对点”调运模式；
• 广州、深圳等珠三角6个主销区市与6家大型养猪企业签订了产销对接协议；
• 7个市、县与10家知名企业签订了招商投资意向书，计划新增1500万头规模化养猪产能。

生猪产能恢复 价格冲高回调

在社会各方力量的共同努力下，非洲猪瘟疫情整体可控，生猪产能逐步恢复，为市民的“菜篮子”提供有力保障。

9月以来，全省生猪生产形势开始出现转好迹象：

• 能繁母猪存栏止跌回升。10月，全省500头以上规模养猪场能繁母猪存栏比7月份增加7.34%。大型养猪企业种猪产能加快恢复，温氏集团纯种猪存栏已接近正常水平，9月菜篮子生猪基地种猪补栏数环比增加271%。
• 生猪存栏下降幅度逐渐收窄。全省500头以上规模养猪场9月、10月生猪存栏环比分别下降1.6%、3.2%，比8月份收窄5个百分点以上。

随着生猪产能恢复，生猪及肉品价格也逐渐回落。进入11月，生猪价格冲高回调，11月9-15日一周生猪平均收购价格为40.35元/公斤，较前一周下降8.23%；白条肉平均出厂价格为49.02元/公斤，较前一周下降7.05%，连续2周价格下降。

据全国生猪交易报价平台反映：

我省生猪交易价从11月1日的44-46元/公斤下降到11月20日的33-38元/公斤。

业内人士透露，

上周猪排骨和猪肝的市场价格均有所回落，

同时猪肉批发价格有所下降，

本周市民走进市场或将惊喜发现猪肉降价。

你那里的猪肉价格降了吗？

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来源：南方日报

编辑：付慧英

本文到此结束，希望对大家有所帮助。