普通带鱼价格今日价(带鱼价格今日价)
2022-10-16 17:01:45老黄小舍
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最新!
记者从市区府前菜市场了解到
蛋价上升
最普通的肉鸡蛋也要6元/斤
鱼价下降
淡水鱼价格每斤回落1至2元
昨天,记者走访市区府前菜市场了解到,受养殖成本上升、夏季鸡蛋产量减少等因素影响,近期鸡蛋价格上涨明显,最普通的肉鸡蛋也要6元/斤;同时,东海开渔后,各类海鲜大量上市也倒逼淡水鱼降价,平均每斤下降了1至2元。
鸡蛋、鸭蛋价格
一斤涨一元
“鸡蛋怎么贵了这么多,最普通的鸡蛋居然都要7元钱一斤。”昨天上午,市民蓝女士向记者反映,近期丽水鸡蛋价格上涨明显。
昨天下午1时许,记者走进府前菜市场,来到位于菜场东面的蛋类的摊位。经过询问了解到,府前菜市场蛋类价格:最普通的肉鸡蛋6元/斤、白壳三黄鸡鸡蛋6.5元/斤,价格最高的是麻鸭蛋7.5元/斤。鹌鹑蛋和土鸡蛋价格则没有明显变化,生鹌鹑蛋7元/斤,煮熟去壳的鹌鹑蛋8元/斤,土鸡蛋15元/斤。
“往年夏天鸡蛋价格也会涨一点,但今年好像涨得特别多。”19号摊主叶师傅在府前菜场从事蛋类销售已经有20年。他告诉记者,夏季天气热是鸡、鸭产蛋的淡季,所以每年夏天鸡蛋、鸭蛋都会有季节性涨价,不过往年都是每斤上涨几毛钱,今年一斤鸡蛋上涨了差不多有1元左右。叶师傅摊位上,顾客买的最多的白壳的三黄鸡鸡蛋,之前卖5.5元/斤,现在要6.5元/斤,麻鸭鸭蛋之前卖6.5元/斤,现在卖7.5元/斤。
叶师傅坦言,蛋类生意利润本身就比较低,受价格上涨影响,他摊位上鸡蛋鸭蛋销售有受到影响,尤其餐饮单位对鸡蛋价格上涨比较敏感,订单量下降。还有些商家为了降低成品,倾向于采购个头较小的鸡蛋。
记者了解到,叶师傅摊位上颜色较深的肉鸡鸡蛋是批量从外地养殖场进货的,平时很少有市民购买,主要都是成箱批发给餐饮单位。因为进货价上涨,目前肉鸡鸡蛋的价格一斤也要卖到6元左右。“一箱肉鸡蛋50来斤,我们给餐饮店卖才赚五六元钱,真的没什么利润。”叶师傅说。
业内人士预测
9月份蛋价可能有所回落
普通市民对鸡蛋、鸭蛋价格的上涨并不那么敏感。采访中,一名顾客在叶师傅摊位上挑选了6枚三黄鸡鸡蛋,总共4.9元。他对鸡蛋涨价并不太在意。“每年这个时候都贵的呀,天气热鸡不下蛋嘛。”
“你不说我还真没注意到涨价了,不过我们家一天也就一两个鸡蛋的样子,再涨价也就一两毛钱,可以忽略不计。”边上另外一名阿姨补充说。
在府前菜市场楼上的世纪华联超市,不少市民在排队购买鸡蛋。白壳的三黄鸡蛋四5.99元/斤,麻鸭蛋是6.99元/斤。有市民表示,“这两天鸡蛋都在涨价,这里的价格要便宜一些,所以就多购买一些,放在冰箱里冷藏”
为什么今年鸡蛋价格上涨这么明显,未来鸡蛋价格的走势将会如何呢?农业农村部数据显示,今年五月份以来,全国鸡蛋的平均批发价一直保持在4.5元/斤左右。七月中旬后,开始快速上涨,并突破5元/斤大关。业内人士认为,此次鸡蛋涨价,饲料成本上升占了很大一块,养殖户养殖成本上升,同时夏季鸡蛋产量减少,所以价格出现短期上涨。
对于鸡蛋价格未来走势,业内人士表示短期内依然会保持高位。预计到九月份以后天气转凉,鸡蛋产量有望大幅上升,到时候价格才可能会有所回落。
海鲜供应稳定
价格趋于平稳
除了涨价的鸡蛋,这段时间菜市场里面最受关注的就是来自东海的海鲜了。
8月1日,东海开渔后,梭子蟹、皮皮虾、水龙鱼等丽水市民爱吃的海鲜大量上市,价格也是打了个对折。昨天下午,记者走访了解到,东海开渔10多天,丽水市场上东海海鲜供应稳定,价格也趋于平稳。
“除了梭子蟹价格有所反弹,皮皮虾、带鱼、水龙鱼价格都下降了,销量也十分不错。”海鲜摊主老吴告诉记者,目前市场上海鲜的价格:梭子蟹较刚开渔时价格有所回弹,每斤回涨5元左右,目前售价为35至40元/斤;皮皮虾的价格降幅最大,开渔之前一度卖到了100元/斤,现在则为55元/斤。水龙鱼价格最低,小的每斤只要5至6元,最大的价格每斤不超过10元。
此外,新鲜的东海带鱼也上市了,目前大条的新鲜东海带鱼为30至35元/斤。受新鲜东海带鱼上市影响,原本价格在25元/斤的冰冻带鱼,价格有明显回落,现在只要18元/斤。
海鲜大量上市,许多市民有在夏季价格低位时屯海鲜的习惯。那么,接下来丽水海鲜的价格走势如何,现在是价格低位了吗?
“有想屯海鲜的,还可以再等等。”经营海鲜批发生意的徐女士告诉记者,不仅市民有屯海鲜的习惯,有些商家也会在开渔期低价屯海鲜,等禁渔期海鲜价格上涨后销售,赚取差价。不过现在东海开渔才10来天时间,部分海鲜价格还没有到最低,建议市民可以再等等,预计再过一段时间,福建、广东、山东一带的各类海鲜都将逐渐涌入市场,届时海鲜价格将还会有所回落。
淡水鱼降价
但仍比往年贵出很多
今年上半年猪肉价格下跌明显,然而,淡水鱼价格却悄然上涨。昨天下午,记者走访发现,目前,市场上在售的淡水鱼价格相比前段时间有所下降,平均每斤下降了1至2元,不过因为前期涨幅较大,整体价格仍处于高位。
记者询问得知,目前府前菜场上淡水鱼的价格为:鳊鱼13至14元/斤,鳙鱼整条13元/斤、鱼头16至17元/斤,草鱼和鲤鱼12元/斤,鲫鱼20元/斤,鲈鱼23元/斤。
“除了鲫鱼都降价了,平均每斤淡水鱼下降了1至2元。”记者采访时,水产105号摊位的摊主童炜钦正和妻子换班,打算去温州进货,童炜钦告诉记者,此次淡水鱼降价主要是受东海开渔,海鲜价格大幅下降影响,市民对淡水鱼的需求降低,淡水鱼供大于求,价格下降。不过受到疫情影响,鲫鱼的价格仍旧没有下降。“丽水的鲫鱼主要来自江苏,不过为了配合防疫工作,我们都不敢出省进货。”
正在选购鳙鱼鱼头的江女士告诉记者,由于家里人都爱吃鱼,她隔三差五就要来买鱼吃,然而今年春节后,淡水鱼价格不断上涨,过去30多元就能卖一个鳙鱼鱼头,现在要50多元。“一个鱼头都差不多一个猪脚的价格了,希望接下来的价格能再降一降。”江女士说。
来源:处州晚报
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