乌鲁木齐今日鲜肉价多少，乌鲁木齐今日限号多少

新疆晨报讯（文/首席记者 于江艳 图/视频 记者 马元）买了半只羊，5公斤牛肉。12月25日10:40分左右，魏胜光拖着肉品，从人群之中高兴得挤了出来。

“才500块钱，估计比市场上要便宜一两百块钱。”魏胜光拔开塑料袋，向记者展示他排队买来的“战利品”，“都是小羊呢，羊肉嫩，准备回家先包一些饺子吃。”

当天，魏胜光在日月星光花园小区后门的投放点购买到储备肉，早上10:30许，记者看到，这里还有三四十人排队购买储备肉。其中不少市民早上六七点就来排队了。

相比魏胜光，乌市市民张孝录来的更早一点，“我早上六点多就来排队了，储备肉便宜，我们家年年都要购买储备肉。”张孝录说。

半只羊，317块钱，五到六公斤牛肉，285块钱。储备肉销售人员过完秤后，还用大塑料袋将储备肉给张孝录装好。

12月25日是储备肉投放第一天，日月星光花园小区后门投放点准备充足，销售店里间还单独设置了一个库房，堆放着早上运来的新鲜储备肉。

记者从乌市商务局（粮食局）了解到，此次投放的储备肉有六种，其中鲜羊肉卖40元/公斤，鲜牛肉卖52元/公斤（剔骨、前后部混搭销售），冻体羊肉六分体卖32元/公斤，冻体牛后部肉卖41元/公斤。

在天山区东门街道办前进东路社区蔬菜直销点门口，销售的是冻羊肉和冻牛肉。今日11:20，记者在投放现场看到，有五到六位市民在此购买储备冻肉，“这里的牛肉不错，都是牛腱子肉，才41块钱一公斤，买回去做卤牛肉吃。”在此购买储备冻肉的市民李世平说。

据乌鲁木齐北园春（集团）有限责任公司信息技术部统计数据，12月25日乌市新鲜牛前腿肉已卖到60元一公斤，新鲜牛后腿卖到65元一公斤，牛排骨卖到53元一公斤。在北园春农贸市场目前整只羊销售卖到62元一公斤，羊前腿卖到65元一公斤，羊后腿卖到63元一公斤。

相比农贸市场的新鲜牛羊肉，储备肉一公斤要便宜一二十元不等。

此次储备肉投放将持续到29日，每天早上9点开始投放。为避免团购、抢购，投放采取限购方式，每人限购半只羊肉、5公斤左右牛肉、5只冰鲜鸡、10公斤左右猪肉。

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一只储备活羊进入市场要进行三次“体检”

新疆头条讯（首席记者 于江艳）从养殖基地到屠宰场再到终端销售点，一只储备活羊，要经过层层筛选才能投放到市场。

从2010年到2018年，乌市已连续九年投放政府储备肉，新疆天山皇牛农牧科技开发有限公司是连续多年中标活畜承储的企业之一。“每年政府都会招标储备肉承储企业，招标完成后政府就开始下达承储计划，然后我们就根据承储计划从年初开始养殖活畜承储牛羊。”新疆天山皇牛农牧科技开发有限公司总经理吴限光介绍说。

新疆天山皇牛农牧科技开发有限公司养殖活畜储备的基地位于米东区长山子镇，在活畜牛羊养殖过程中，政府部门会前往养殖基地对牛羊进行检疫检验（测），不仅如此，这些活畜储备在正式出栏拉进屠宰场前，还要接受一次“体检”，经过政府部门的检疫检验（测）后才能进行屠宰，而且活畜屠宰完出场销售之前还要检疫检验（测）一次才能进入市场，也就是说一只政府储备活羊从开始养殖起到进入市场销售前，至少要接受三次检疫检验（测），充分保障肉品质量安全。

乌市市级储备肉是指乌市人民政府用于保障重大节假日市场供应，稳定价格水平等而储备的肉类产品。最近几年来，乌市一般在重要节日期间投放政府储备肉。

在储备肉投放前，乌市商务管理部门会充分调研当前市场价格，最后会制定出一个合理的储备肉投放价格，这个价格不会太低而冲击市场，也不会太高而难以销售。

乌市储备肉品种有牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉。既有新鲜活畜储备，也有冻肉储备。

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