凤梨多少钱一斤今日，台湾凤梨多少钱一斤

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自从水果市场越做越大，在人们需求的驱使之下，水果的品种也是层出不穷，越来越丰富，但在丰富的品种之后，也出现了那么几种让人混乱不清、不易区分的水果，比如葡萄和提子、猕猴桃和奇异果、樱桃和车厘子、桂圆和龙眼等等，以及我们今天要讲的这一对，菠萝和凤梨，这些水果都是同一物种却不同品种，经常让人傻傻分不清楚。

这种模糊不清反而给很多人带来别样的趣味，成了最主要的卖点，很多人还会特意把两种水果都买来进行口感、外表等细节对比，不过比起这些消费者才会关注的细节差异，种植者们只会关注到底种哪一个才会挣钱。近年来菠萝滞销的新闻时有出现，而凤梨却常年卖高价，如今已经上市1个月了，菠萝一斤2元，凤梨卖9元，为何农民不选择种植凤梨？反而是种植菠萝的人更多呢？

今天我们就从种植方面具体来分析分析菠萝和凤梨的区别。首先必须明确的一点是，菠萝和凤梨属于同一物种，在本质上是没有任何区别的，世界上只有菠萝，而菠萝是凤梨科凤梨属下的一种植物，且是这一属下唯一一个可以食用的物种。目前市面上的凤梨，大多产自台湾省，与内地的菠萝是不同的品种。两者之间的主要区别在于，菠萝上的叶子边缘呈锯齿状，而凤梨的叶子没有；菠萝削皮后有内刺，需要剔除掉，而凤梨没有。

那么为什么菠萝在市面上的价格远远低于凤梨呢？仅从个人看法来讲，这就像普通的苹果和红富士一样，后者的价格同样也要比前者高上一两块，根据品相区别还会差得更多。不过菠萝和凤梨之间的悬殊，还得从种植面积和市场供应等多方面考虑，作为内地盛产的菠萝，在种植面积方面是占据绝对优势的，许多沿海地区或者气候炎热的地区都有大面积种植，俨然已经形成一种供给量大，甚至供过于求的市场状况，导致低价是必然的。

此外，还需要注意的是，品种不同的植物在种植难度方面是有差异的，优秀的水果品种在习性方面要求更高，就更需要种植者花时间花精力去培养，凤梨就是如此，种植它所需要的投入是菠萝的好几倍，它对日照的要求比菠萝高很多，催花难度更大，所以在对种植园地的管理方面整体要求都更高。

其实菠萝常出现滞销，与天气关系非常大，如果冬春季两季偏冷，菠萝就会晚熟，容易挤压上市时间，短时间内大量上市，市场就消耗不了。在膨果期雨水多，菠萝则不会甜，变成“水菠萝”。如果凤梨在内地种植，同样也会遇到这种状况，因此很多果农没有凤梨的种植经验，更加不敢轻易种植。

目前凤梨在内地的产量是很低的，主要从台湾省采购过来，与菠萝完全相反，是绝对的卖家市场，恰好在味道方面，凤梨含有的菠萝蛋白酶更低，吃之前不用泡盐水，所以它不仅兼有菠萝的风味，吃起来还更甜，同时不需要像菠萝那样，必须要把果实内的尖刺挑出，削成网格状，凤梨只要削皮就可以吃，种种因素的影响下，凤梨的价格更高是理所当然的。

但出于成本、管理、销售途径等等多方面因素，综合考虑下，种植凤梨难度大、风险高，对农民来说是个巨大的挑战，还会有台湾省凤梨进行竞争，所以绝大多数农民还是会选择种植自己更加熟悉的菠萝保证收入，这也告诉了我们，在选择种植农产品的时候，不应该盲目的遵从市场价格做出选择，更应该从种植难度和收益方面进行综合考虑。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。