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近日，在瑞昌晨熙种养殖专业合作社内，合作社负责人吴学锋正在和工人们一起合计当天的龙虾起笼斤数以及销售收入。于许多人而言，上午9点才是一天繁忙的开始，对于吴学锋和他的社员们来说，他们早已忙碌了六七个小时，现在是闲暇时刻。

1970年出生的吴学锋家中排行老大，原有一份早逝父亲传承于他的“铁饭碗”，从事畜牧水产方面的工作。在改革开放大政策鼓励下，他停薪留职，开始从事煤炭生意，在上世纪九十年代便赚得让许多人十分羡慕的60余万元。后来因年少不经事，走了偏路，欠下10多万元的外债。

虽历经重创，吴学锋并没有因此一蹶不振，而是走南闯北，凭借经商路上攒下的好口碑和好人缘，远赴上海，为各大酒店配送海鲜等水产品。多年的从业经历，让他积累了满腹的龙虾养殖技术。

“那时候每天都跟养殖户打交道，他们会跟我们一起聊一些关于龙虾养殖方面的知识，比如龙虾的习性、营养需求、养殖要领等。”采访中，吴学锋介绍。在上海攒下足够的创业金后，2010年，他又转战湖北黄梅县，开始自己从养殖户手中收购龙虾，直接配送到上海、深圳等一线城市的市场上。

随着信息技术和物流行业的日益发达，水产品价格透明化，收购转卖的利润也日益微薄。为适应市场需求，2013年，吴学锋在黄梅县承包了300余亩水田，自己开始试养殖龙虾，生意做得风生水起。

“近几年，瑞昌这边也鼓励稻虾共作模式，重点培养稻下经济，所以就回来了。”谈起返乡的初衷，吴学锋如是说。为了寻找合适的场地，2017年，他以850元每亩的高价租金从连年亏损的赛湖农场养殖户手中流转水田养殖龙虾。第一年，他便实现了盈利增收。

500亩、700亩、900亩，吴学锋承包的水田也随着经营的年限日益扩大，收入逐年增加。“从培育龙虾苗到6月底龙虾起田，再种植一季稻。一年下来，田地基本可以达到一田双收的无缝对接。”吴学锋算了一笔简单的收入账。除开各项成本，他每亩虾田大概能赚3000到4000元，水稻高产的话亩产能有1300到1500元的收入。

谈及养殖成功的秘诀，吴学锋说，市场销售和技术是养殖户的根本。多年的水产品工作经历，早已为他铺好了路，他只需要吃苦前行，潜心经营即可。技术上，他更是深谙其中的窍门。所以，合作社每年在自己培育虾苗的同时，还为周边养殖户提供苗种。“我们合作社的龙虾个大，发病率低。龙虾追求‘半养半野’，养起来才能轻松自如。”在他的带动下，两个弟弟、妹妹、小舅子以及女儿女婿等均入股加入，成为合作社成员，共同开启创业之路。柴桑区等周边县市养殖户纷纷上门“取经”，经过学习，养殖生意也越做越大。

（瑞昌市融媒体中心 朱明芳 张玉周 报道）

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