猪肉蔬菜今日价格（毛猪肉价格今日价格）
2022-11-26 11:02:35老黄小舍
大家好，霖霖来为大家解答以上问题。猪肉蔬菜今日价格，毛猪肉价格今日价格很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本栏目数据由新发地批发市场数据统计部门每日统计新发地数百个商家后汇总得出，在绿松鼠独家刊发，同时上报国家农业部市场信息司。
上周（2022年10月22日-10月28日）前期，白条猪批发的平均价有所反弹；周后期波动下行。2022年10月与2021年同期白条猪平均价走势对比图10月28日，新发地市场白条猪批发平均价是33.50元/公斤，比上上周同期（10月21日）的34.0元/公斤下降1.47%；比上月同期（9月28日）的30.75元/公斤上涨8.94%，比去年同期的18.90元/公斤上涨77.25%。周环比小幅下降；月环比上涨；年同比上涨。上上周末价格同比上涨97.10%，上周末价格同比涨幅有所收窄。上上周，毛猪的价格出现比较明显的下降，猪价掉头向下的走势引起了养殖企业的高度关注，多方人士对此纷纷发表评论，看涨、看跌的都有；期货与现货也在博弈，使得周前期猪价还有所反弹。到周后期，政府连续向市场投放储备肉，大型养殖企业带头加大毛猪出栏量，使得保供稳价得以实现，也使得上周后期肉价呈现波动下行的走势。在这种情况下，一些二次育肥的毛猪提前出栏，多数养殖企业降低了对后市的预期，猪价出现松动并有所下滑。实际上，肉价确实不具备大幅反弹的基础，主要原因就是今年5月份以来，能繁母猪的存栏量已经连续5个月实现了正增长，能繁母猪的存栏量一直处于合理区间，甚至还略高于正常值，毛猪的产能是不存在问题的。此前2个月猪价的上涨，主要还是年初时冬季仔猪的出生率不足造成的，是阶段性偏紧的状态，持续的时间不会太长。阶段性偏紧不等于持续性偏紧，猪价上涨的冲动基本上会逐渐淡化。此前曾谈到：“短时间内猪价、肉价会出现一段时间的僵持，继续下降的空间并不很大”，上周白条猪价格环比降幅也比较小，但是有一点是可以肯定的，就是毛猪价格快速上涨的势头得到了遏制，毛猪价格不具备大幅反弹的基础这一观点逐渐得到养殖场认同。
上周前期，鸡蛋价格出现反弹；周后期，价格出现松动并有所下滑。2022年10月与2021年同期鸡蛋平均价走势对比图10月28日，新发地市场鸡蛋批发平均价是12.50元/公斤，比上上周同期（10月14日）的12.39元/公斤上涨0.89%；比上月同期（9月28日）的11.02元/公斤上涨13.43%；比去年同期的11.25元/公斤上涨11.11%。周环比微幅上涨；月环比上涨；年同比上涨。上上周，年同比上涨39.21%，上周同比涨幅明显收窄。上周前期，鸡蛋价格再一次出现反弹，推动蛋价继续冲高的主要原因还是北蛋南运，南方客商到北方产区收购鸡蛋的力度不减。实际上，北方产区鸡蛋的产能一直在缓慢增长，在正常情况下供应北方市场是略有富余的，更何况目前仍然处于鸡蛋消费的淡季，蛋价实际上是不具备继续上涨的动力的。但是，由于南方产区在今年夏季先后承受了较长时间的高温多雨及高温干旱天气，蛋鸡的产能受损较大，以至于在进入秋季以后，蛋鸡的产蛋量还没有得到明显恢复，鸡蛋供应仍然比较紧张，仍然在不断地从北方产区向南方市场调运鸡蛋，使得北方鸡蛋价格得到比较有力的支撑。不过，上周中期以后，南方地区鸡蛋的高价格同样抑制了消费，也有卖不动现象，南方客商到北方养鸡场收购鸡蛋的数量有所减少，北京市场上鸡蛋的批发价也有所回落。今年8月份以后，多地的雏鸡孵化场都在满负荷运转，鸡蛋产能总体上是在稳步恢复之中。一旦南方产区鸡蛋产能恢复或者北方一些中高风险地区的鸡蛋能够外运，鸡蛋价格就会出现比较明显的下降。2022年10月与2021年同期蔬菜加权平均价对比图10月28日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.21元/公斤，比上上周（10月21日）的3.42元/公斤下降6.14%；比去年同期的3.87元/公斤下降17.05%。周环比明显下降；年同比下降。上上周末，价格同比下降6.30%，上周末同比降幅明显放大。上周，蔬菜价格继续延续上上周的走势呈现稳步下降的态势，从常用蔬菜的价格环比来看，周内几乎没有价格上涨的蔬菜，大部分蔬菜的价格都出现程度不同的下降。导致菜价继续下降的原因主要有2个。一是秋季蔬菜的种植面积总体上是大于去年同期的，特别是由于去年秋季蔬菜价格高企，也刺激了今年的扩种。但是，去年秋季菜价高企并不是因为种植面积不足造成的，而是不利的天气条件导致减产造成的，特别是在蔬菜定植及生长期内受到不利天气的影响，一些蔬菜的种植期被推迟；一些蔬菜在生长期内受淹，使得当年秋季蔬菜价格反常规上涨。如果没有不利天气的影响，蔬菜的价格也会出现季节性下降的。因此，今年即便是没有扩种，蔬菜供应也会比较充足，价格也会出现季节性回落的。今年则是一方面扩种；一方面受到不利天气的影响较小，所以近期菜价出现连续回落的走势。二是终端消费能力有些弱化。新发地市场的商户对蔬菜具有较强的供应能力，蔬菜能够源源不断地进入市场。不过，蔬菜运抵市场以后，也常常出现卖难现象，迫使商户不得不降价促销，也推动了菜价下行。就上周而言，降幅较小的主要是耐储蔬菜，包括生姜、大蒜、洋葱、土豆、各种南瓜、各种冬瓜、多种萝卜、各种芋头、多种椒类及山药、红薯、莲藕等；降幅较大的蔬菜主要是鲜嫩蔬菜，包括豆角类蔬菜、叶类菜、茄果类蔬菜及莴笋、菜花等。相比较来看，耐储蔬菜的价格稳定性相对强一些，鲜嫩蔬菜的价格还有承压下行的可能性。所以短时间内，蔬菜的价格还会继续有所下降。新发地市场统计部供稿
关注新发地 获取更多菜价信息
本文为绿松鼠（ID：xjbxinshipin）原创内容，
本文到此结束，希望对大家有所帮助。