大家好，linda来为大家解答以上的问题。今日廊坊大葱价格，今日大葱价格最新行情很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本周（11月16-11月22日），新发地市场蔬菜加权平均价缓慢上行，涨势相对温和。上周末天气降温明显，本周中期价格上行幅度稍大，整体价格明显高于去年同期。

11月22日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.04元/公斤，比上周同期（11月15日）的1.98元/公斤上涨3.03%，比去年同期的1.77元/公斤上涨15.25%。周环比小幅上涨，年同比明显上涨。

本周蔬菜价格走势呈缓慢上行趋势。大部分蔬菜的价格保持基本稳定；小部分蔬菜价格有涨有落，基本上属于是价格波动的正常现象。本周蔬菜的加权平均价有所上行，原因有4个：

1、目前北方蔬菜都是暖棚生产的，成本明显增加。这部分蔬菜价格基本上比前一周有所上涨，个别品种受到南方蔬菜上市影响，价格也有下降。表现比较明显的如：团生菜，长圆茄等；

2、南方蔬菜上市量的逐步增加，比如豆角类，单品价格比整体蔬菜价格要高，由于上市量加大带动整体价格上涨；

3、个别品种蔬菜面临产地转换，后续上市的蔬菜质量高于前期，价格也有所上涨。比如韭菜从原来的河北邯郸转移到了河北唐山的乐亭至秦皇岛一带，生产方式由冷棚转变为暖棚，质量提高，价格也随之上行；

4、个别品种种植结构出现调整，价格也同样出现波动，表现比较明显的是黄瓜。

总体讲，去年此时的价格是近几年同期的最低点，目前价格虽然要高于去年，但是处于合理区间，在近5年同期中处于中间的位置。后期蔬菜整体供应能力依然充足，大部分产区的蔬菜的生长态势是良好的，如果不出现极端天气的话，今冬明春的蔬菜供应会好于去冬今春。

本周市场的热点话题

1、大葱

11月22日，新发地市场大葱的批发价是0.40-0.70元/斤，上周同期（11月15日）的价格是0.40-0.70元/斤，周环比持平；去年同期是0.50-1.20元/斤，年同比下降29.41%，降幅明显。

一段时间以来，大葱的价格走势保持稳定，相对低迷，本周末的价格与上周末的价格持平。

目前市场上销售的大葱大多产自山东平度，几乎全部都是以净葱的形式上市，价格比毛葱要高一些；其他还有产自河北唐山玉田及天津宝坻一带的大葱，以及保定的鸡腿葱，其中鸡腿葱多为毛葱，价格较低。

今年夏季，大葱价格一直都是比较低的，入秋以后还有小幅的下降。根据新发地市场多年的统计数据显示，目前大葱价格在近5年同期中处于最低点。虽然价格相对较低，但是目前大葱的质量是近几年同期相对较好的，葱白长且粗壮。不过，一些过于粗壮的大葱内部也会出现空心现象，所以一些超市和食堂则喜欢选择稍细的规格作为采购对象。造成大葱目前品质发生变化的有2个原因，1是前期价格一直较低，农户对后期价格持有期盼，有惜售心理，大葱生长期延长；中后期价格依然较低，种植户失去信心，对日常的田间管理出现松懈情绪，任凭大葱自由生长。

去年夏季，山东多地的大葱受到雨水的浸泡，减产，价格相对较高，秋季大葱的价格虽然低于夏季，但是在近几年同期中仍然略高一些。今年夏季，山东大葱没有出现被淹现象，近期天气状况良好，大葱长势良好，总产、亩产明显增加，这是近期大葱价格大幅度地低于去年同期的主要原因。

随后上市的是江苏启东及浙江、福建大葱，那里的大葱种植面积比去年同期都有程度不同的扩种，因此，今冬明春大葱的供应会相对充足。

2、圆茄

11月22日，新发地市场圆茄的批发价是0.70-1.80元/斤，上周同期（11月8日）的价格是0.70-2.00元/斤，周环比下降7.41%；去年同期是0.50-1.50元/斤，年同比上涨25.0%。

本周，圆茄产地较多，价格也出现比较明显的差异。本周主要产地有河北的饶阳、辽宁的海城、内蒙的赤峰，以及本周刚刚开始上市的云南西双版纳。

2019年圆茄的价格从夏季开始不断走低，入冬以后价格有所反弹。价格反弹的原因是赤峰暖棚圆茄开始上市，因质量、品相都要优于其他产地，所以价格相对较高，批发价达到2.00元/斤左右，而其他产地的价格基本都维持在不足1元/斤的状态。

本周云南圆茄上市，价格稳定在1.60-1.70元/斤，明显低于赤峰圆茄的价格，可是因为目前的上市量还比较小，对赤峰圆茄暂时还没有造成明显影响，价格仅有0.2元/斤的下降。但是，云南圆茄一旦形成批量上市条件以后，赤峰圆茄价格就会出现下降。

据商户反映，由于去冬今春圆茄的价格相对较高，所以今年秋季以后圆茄的种植面积普遍扩张，包括云南的临沧一带也出现了比较明显的扩种，比去年同期扩种约1/3左右。云南圆茄会在春节前后大量上市，所以说近期圆茄价格依然还是以稳定为主，没有特殊原因，价格就不会出现较明显的浮动。

3、团生菜

11月22日，新发地市场团生菜的批发价是1.00-1.40元/斤，上周同期（11月15日）的价格是1.10-1.50元/斤，周环比下降7.69%；去年同期是0.50-0.80元/斤，年同比上涨84.62%。

目前市场上销售的团生菜主要来自河北的廊坊和云南的昆明一带，少量还有来自四川成都。

本周末云南昆明的团生菜和往年一样如约而至，上市量在瞬间多起来以后，对之前廊坊团生菜的价格构成了明显的遏制。按照往年的规律，廊坊地区的生菜价格在云南生菜上市之前会出现上涨，为云南团生菜进京创造条件。今年也如是，在云南团生菜上市之前，河北团生菜到了上市尾期，只有少量暖棚团生菜应市，价格出现连续上涨。云南团生菜上市以后，价格出现明显回落，本周的价格在上周回落的基础上继续有所下行。

去年同期，云南团生菜种植面积较大，进入北京市场以后，价格相对低迷。今年云南昆明地区团生菜的种植面积有所压缩，所以价格出现恢复性上涨，比去年同期高出一截。总体上看，尽管云南团生菜的种植面积有所压缩，但是其产能还是明显高于北方暖棚团生菜的，它的上市压低了北方暖棚团生菜的价格。

4、黄瓜

11月22日，新发地市场黄瓜的批发价是2.40-3.50元/斤，上周同期（11月15日）的价格是2.00-2.90元/斤，周环比上涨20.41%；去年同期是1.40-1.70元/斤，年同比上涨90.32%。

目前黄瓜的主要供应地是山东潍坊的寿光、聊城的莘县，以及辽宁朝阳的凌源，另外还有河北廊坊。

入秋以后，黄瓜价格开始出现比较明显的上涨，上涨的原因是秋冬季黄瓜的种植面积缩减。上半年黄瓜价格一直低迷，最便宜的时候只有0.70-0.90元/斤，对当时的种植户影响很大。尤其是山东的多个产地，不少农户开始改变种植的品种，比如改种苦瓜、丝瓜、旱黄瓜等，还有一些改种叶菜类作物，比如茴香、香菜等。

目前廊坊产区的黄瓜正面临着换茬期，出现短时间的断档，新黄瓜还需要将近20天的生长才可以批量上市；辽宁产区的黄瓜还没有形成批量上市条件。所以按照这个时间来推算，黄瓜价格还要在高位维持3周左右，到下月中旬以后，价格会出现一定程度的反转。

作者：新发地市场统计部

本文到此结束，希望对大家有所帮助。