江源今日牛肉价格（今日牛肉价格多少钱一斤）

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11月18日，青海省玉树藏族自治州曲麻莱县以“聚全县之力·助产业振兴”为主题举办“江源玉树·天上曲麻莱”万头牲畜集中出栏活动暨全县干部群众冬肉采购活动，以“政府搭台，企业唱戏”的方式，组织开展本地绿色有机畜产品展销活动，有效搭建起牛羊养殖户、畜牧业合作社与消费者之间的桥梁和纽带，打通农畜产品供销“最后一公里”。

据了解，今年以来，多轮新冠肺炎疫情对曲麻莱县的牲畜出栏工作带来了不利影响，牲畜不能及时出栏，一方面，加大了畜牧业合作社及牧民群众的饲养成本，效益受损；另一方面，入冬以来，气候多变，面对可能出现的极端灾害天气，畜牧业合作社和牧民群众面临严峻的受灾风险。

为此，曲麻莱县立足实际，认真贯彻落实“疫情要防住，经济要稳住，发展要安全”工作要求，把加大牲畜出栏、农畜产品销售工作力度作为提升生态畜牧业发展、增加群众收入的一项重要工作，统筹谋划，积极为农牧民牲畜出栏工作谋出路、拓销路，鼓励动员畜牧业合作社和牧民群众及时出栏牲畜，以量定标，采取牲畜出栏“以奖代补”奖励机制。

同时，广泛宣传动员，以“聚全县之力·助产业振兴”全县干部群众冬肉采购活动为载体，鼓励动员广大牧民党员和致富带头人率先垂范，以点带面，引导农牧民群众转变惜售观念，积极支持和参与牲畜出栏工作，确保牲畜早出栏、多出栏、快出栏，应出尽出，节约养殖成本、力求收益最大化，精准算好“过冬账”“经济账”“长远账”。

活动当天，现场达成牛胴体交易120头，交易额142万元，羊胴体交易110只，交易金额15.8万元。

“村两委班子成员将化身帮助牧民群众销售牛羊肉的‘卖货郎’，以冬肉采购活动为契机，帮助牧民群众细算长远经济账和生态账，在保证价格的情况下，积极动员牛羊养殖大户、各畜牧业合作社抓住最有利时机，加大牲畜出栏。”巴干乡代曲村党支部书记、全民入股合作社负责人扎西巴丁说。

据介绍，近年来，曲麻莱县依托畜牧业资源优势，瞄准野血牦牛优质种质资源，实施良种繁育振兴计划，通过成立牦牛产业联盟，建立了一套比较完整的良种繁育生产体系、标准体系、价格体系，减少扰乱市场经营的外在因素，实现了良种优质优价。同时，依托种畜场及生态畜牧业合作社，建设良种保护与繁育基地，以玉树牦牛、扎什加羊良种繁育基地重点，建设保种场、繁育场和扩繁场，实行县、乡（镇）、村分级负责，分类建设，种畜实行集中饲养、统一经营、统一销售、统一分配，为促进传统畜牧业向集约化、规模化、产业化的现代畜牧业模式嬗变，实现生态畜牧业高质量发展注入了强劲动力。（光明日报全媒体记者万玛加王雯静）

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