本周，新发地市场蔬菜加权平均价继续小幅回落，降幅有所收窄，价格也仍然处于近几年同期的最低点。（本周指8月31-9月6日，上周指8月24日-8月30日）

基本概况

9月6日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.75元/公斤，比上周同期（8月30日）的1.82元/公斤下降3.85%，比去年同期的2.05元/公斤下降14.63%。周环比小幅下降，年同比大幅下降。

目前市场上销售的鲜嫩蔬菜仍然来自冷凉地区，那里的蔬菜一部分仍然处于上市高峰期，一部分已经接近上市尾期。

去年同期，冷凉地区在夏季也曾出现高温天气，而且降雨频繁，在降雨之后出现高温，使得一部分蔬菜出现烂根、烂叶现象，影响了产量，导致夏季菜价相对略高一些。今年夏季，冷凉地区没有出现高温天气，蔬菜的长势普遍好于去年同期，在种植面积与去年同期大体相当的情况下，蔬菜的总产量超过去年同期，使得今年夏季蔬菜的价格整体上保持低位运行的状态。同时，由于去年同期一部分蔬菜价格偏高，今年种植结构有所调整，去年同期价格偏高的蔬菜今年普遍扩种，去年同期价格偏低的蔬菜今年有所减种。去年同期价格偏高的蔬菜并不完全是因为种植面积减少的原因，也有受到天气影响的原因，所以，今年扩种以后，在没有受到不利天气影响的情况下，供应量明显大于去年同期，也使得近期一部分蔬菜的价格与去年同期相比反差很大。

由于一些蔬菜的价格下降到近几年同期的低点，对整体价格产生一定的打压，使得近期菜价相对低迷。

也有一些蔬菜，由于价格相对较低，影响了农户田间管理的积极性，施肥、浇水有些懈怠，有可能影响后期的产量或者质量，因此，菜价继续下降的空间已经有限，后期还有可能会回升一些。

本周市场的热点话题

1、芹菜

9月6日，新发地市场芹菜的批发价是0.35-0.6元/斤，上周同期（8月30日）的价格是0.5-0.8元/斤，周环比下降26.92%；去年同期是1-1.4元/斤，年同比下降60.42%。

本周，芹菜的价格继续下降，已经下降到近几年同期的最低点。

目前市场上销售的芹菜主要来自河北北部与内蒙交界一带，以张家口的沽源与乌兰察布商都为主。这是夏季冷凉地区最后一批上市的晚茬芹菜，这一批芹菜卖完以后，芹菜的产地就会南移，逐渐南移到北京周边甚至继续南移到山东德州、济南、临沂。

由于去年同期芹菜的价格相对较高，9月后期的批发价一度超过2元/斤，所以，今年冷凉地区晚茬芹菜的种植面积相对较大，扩种的程度一般维持在20%左右，而且在整个生长期内基本上没有受到不利天气的影响，单产、总产都明显 增加，导致近期的价格跌入谷底。

冷凉地区芹菜的销售期还有1个月左右，在随后的一段时间内，芹菜的价格仍然会在低位运行一段时间。

2、广茄

9月6日，新发地市场广茄的批发价是0.5-0.9元/斤，上周同期（8月30日）的价格是0.7-1.1元/斤，周环比下降22.22%；去年同期是1-1.7元/斤，年同比下降48.15%。

目前市场上销售的广茄主要来自2个产地：1个是北京房山，是露地种植的；1个是河北唐山，是冷棚种植的。相比较而言，露地种植的广茄上市量最大，价格也最低，一般用塑料袋包装，价格在0.5元/斤上下，冷棚种植的广茄用纸箱或者泡沫箱包装，价格在本周下降到0.9元/斤以下。

北京的广茄生产，近几年种植面积调整的幅度较大，前年价格低廉；去年减种，价格高企；今年扩种，价格跳水。新发地市场有一部分广茄的销售商是自家种植的，他们反映，今年当地广茄的种植面积比去年同期扩大了近1倍。由于收购商收购的数量减少，只好自己来市场销售。他们反映，自家的广茄已经成熟，不摘不行，老了就没人要了，只好自己来销售。他们销售的广茄，最好的卖0.5元/斤上下，还有更低一些的价格。

由于北京自产的广茄价格下降幅度较大，把唐山冷棚广茄的价格也给拉了下来。所以，在随后的一段时间内，广茄的价格还会继续在低位运行一段时间。

3、尖椒

9月6日，新发地市场尖椒的批发价是0.8-1.3元/斤，上周同期（8月30日）的价格是0.7-1.2元/斤，周环比上涨10.53%；去年同期是1.5-2.1元/斤，年同比下降41.67%。

本周尖椒的价格有所回升，回升以后的价格仍然有比去年同期近半的跌幅。

目前上市的尖椒主要来自山西北部的大同、朔州；内蒙的赤峰。也有少量来自河北的张家口、唐山及辽宁锦州。由于近期价格同比降幅较大，辽宁、唐山的尖椒进京数量明显减少。辽宁尖椒进京数量下降的另一个原因是今年夏季，特别是8月中下旬以后，东三省地区降雨频繁，影响了辽宁、吉林、黑龙江等地夏季蔬菜的生产，当地蔬菜产量有所下降，近期价格有所上涨。辽宁尖椒的价格在当地的售价是高于北京的。

北京地区尖椒价格本周有所上涨，除了有一部分分流到东三省地区以外，也有前期价格低迷、农户疏于田间管理、影响近期产量的原因。即便如此，由于尖椒的种植面积相对较大，本周的涨幅还是比较温和的，价格也仍然处于近几年同期的低点。

4、西红柿

9月6日，新发地市场西红柿的批发价是0.7-1.7元/斤，上周同期（8月30日）的价格是0.6-1.4元/斤，周环比上涨20%；去年同期是1.5-2.8元/斤，年同比下降44.19%。

今年下半年以来，春季定植的西红柿开始大量上市，西红柿的价格快速下降到近几年同期的低点。本周价格虽然出现比较明显的涨幅，但是整体价位仍然有比去年同期近半的跌幅。

目前市场上销售的西红柿主要来自内蒙古赤峰、包头；辽宁锦州、鞍山、朝阳；吉林四平、长春及黑龙江绥化等多地。东三省地区的西红柿由于连续降雨，产品质量受到一定程度的影响，不适宜较长时间的存放，所以销售压力较大，一般价格难以超过1元/斤，内蒙古的西红柿可存放的时间较长，价格相对高一些。

由于夏季西红柿的总产量明显超过去年同期，一些经营西红柿的商户出现亏损，导致市场的上市量经常出现一些波动。上市量增大，价格下降，商户亏损；上市量减少，价格上涨，会吸引一些商户重新把西红柿运抵市场，从而又把价格压了下来。总体上看，无论是价格上涨还是下降，都没有摆脱价格低迷的困境，销售压力仍然是比较大的，短时间内价格也难以出现明显的起色。

（作者：新发地市场统计部）