白沙洲今日草鱼批发价格「白沙洲大市场草鱼价格」

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“五一节前我们一带草鱼涨得凶，进入五一反而掉价了，有些人以为草鱼会走下坡路，连我都开始有些担心，好在这两天行情又好了点了”，安徽地区一个四大家鱼收购商表示，这个五一过得有点心惊胆战的，由于收鱼的价格一直比较高，但五一市场价格不稳定、有时候居然下滑，让一些收购商亏本了。

从最近的草鱼价格走势来看，整体来说是一直上涨的，其中河北一带2斤多点的草鱼最高价格涨到了13块，达到了全国的最高点。要知道河北的四大家鱼产量虽然不是非常多，但在华北地区也是有一席之地的，这样的价格有一定的代表性，这样的高价如果摆在产鱼极少的地方可能不算太高，但在河北一带有这样的价格，确实让人很吃惊。事实上，在此之前河北地区差不多所有淡水鱼都涨价了，2斤起的鲤鱼也涨到了12块多，不过本周唐山草鱼价格下滑了5毛到1块钱，鲤鱼也跟着降了一些。

过去一周里到十天里，草鱼等品种的价格先涨后跌然后又涨的情况，在很多地区都出现。从价格走势上来看，如果一个品种一直涨价，长时间涨价，这样的风险其实是非常大的，涨到一定程度行情很可能就崩了。但像草鱼这些品种，价格疯涨到一定程度之后，稍微掉了一点，然后又涨回来，这显示了草鱼价格仍然有上涨的后劲，“草鱼领涨所有常规鱼，现在的价格很高，市场需要适应的过程，如果大家都适应了两三斤小草鱼塘口价格稳定在10块钱以上，随着缺货程度的加大，鱼价还有继续上涨的可能”。

河北2斤多的草鱼最高的时候涨到13块，按此推算，如果是3斤的草鱼，收购价格最少应该再加5毛钱。那么问题来了，现在只是5月初，离往年的“热水鱼”高价期还有一两个月的时间。如果胆子大一点的话，河北3斤草鱼价格能不能突破15块？一两个月里，2块左右的上涨空间能否被突破？这并不是假设一个河北鱼价的问题了，目前在江苏安徽等地，3斤草鱼价格低于10块钱的开价，是没有养殖户搭理的，“不开玩笑地说，在一些地区收购商开价低于10块钱，可能直接被养殖户拉黑的”。

目前从几个主产区的情况来看，要说鱼价偏低的话，那还是广东地区，统鲩超市鯇价格基本就是8块钱出点点头，最高绝对不会超过8.5元，这也是为什么现在还有外地水车在广东拉鱼的主要原因了，“广东鱼刨去运费和损耗，拉到市场上还能和长江沿线草鱼竞争的，只是温度升高之后，广东鱼不耐运输的问题会越来越突出，这样会让外地水车数量慢慢减少”。水产养殖网了解到，目前武汉白沙洲水产市场上2-4斤草鱼批发价格在10块左右，同等规格的广东草鱼要便宜四五毛钱。

3斤草鱼大范围逼近15块甚至突破15块，这是不是一句疯话？在目前各地的存塘量背景下，估计也不算是一句疯话。毕竟在春节之前，谁能想到草鱼价格会涨成这样？和去年同期价格对比一下，或许你会感觉更直观。去年是有疫情的影响，所以我把2019年5月的价格也加上对比了一下。

这个表格里的价格尽管不一定是最准确的，但基本上代表了那个时间段草鱼的大概价格，2019年和2020年草鱼价格差距还不算大，一般都在1块钱上下，差距最大的是江西南昌，涨了接近2块钱。但2021年和2020年相比就不一样了，江苏泰州和河北唐山的价格都翻了一倍，湖南安乡、河南郑州、江西南昌价格接近翻了一倍。如果拿2021年和2019年的价格对比，价格翻了一倍以上的地方有6个，上涨幅度相对没有那么大的就是广东地区，这也在一定程度上印证了今年以来广东鱼价相对偏低的现象。

上面的表格肯定不能用来佐证未来3斤草鱼能否冲破15块，但“鱼荒”的程度将在接下来一个季度里继续严重。

首先各地的存量会被继续消耗，草鱼价格持续上涨之后，尽管让一部分消费者望而却步，但并没有让市场销量有崩掉的迹象。这个和其他特种鱼情况不一样，至少说明草鱼这个大宗鱼不是说着玩的，这样的群众基础不是一般的硬。

其次随着鱼价的上涨，手里有鱼的养殖户惜售心态肯定会加剧。一方面是担心今天卖鱼明天再涨价，害怕早卖一天少卖了价钱，另一方面是现在很多存塘鱼的规格不算大，尽管此时价格很诱人，但养殖户如果卖掉规格不大的鱼，可能也没办法继续补进草鱼苗。

此时补进草鱼苗有两个风险非常大，一是草鱼苗价格很高，具体高到什么程度，你稍微打听一下就知道了，关键是价格很高可能也没有什么苗给你抓了；二是即便有高价的草鱼苗摆在那里，但开春拿苗后发病死亡的例子很多，有可能是养殖户塘口管理不善，也可能是拿到了次苗，这也会让养殖户放弃补苗的想法。

所以这个情况下，手里有鱼的养殖户，如果理性分析的话，多数人都会放弃卖小鱼的想法，现在不少地方的收购商不断降低收鱼的规格，以前可能2斤就开始抓了，后来降到1斤8两，降到1斤半，现在据说有些地方都开始抓1斤3两的小草鱼了，这样的草鱼抓了可能根本不是进市场的，而是进了其他养殖户的塘口。

有哪个傻子会把1斤出头的草鱼卖掉，然后再去找还不知道能不能买得到的高价小草鱼苗？信息如此灵通的现在，估计没有这样的人。继续养下去的好处很多，一方面大面积的惜售可以继续推高鱼价，另一方面提升规格增加总产量，哪怕鱼价涨不上去或者稍微掉点，相信绝大多数人也是可以接受的。

对于目前手里有鱼的养殖户来说，现在想法也不要那么多，调好水改好底喂好料，安心地养好鱼，然后等到规格差不多、价格也依然很好地时候，及时地出手落袋为安。至于说今年3斤草鱼价格能不能达到15块，那时候就不是最重要的事了，重要的是你今年只要养好草鱼，就一定是暴富。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。