如何做泡菜(泡菜正宗制作方法)
2021-02-19 22:15:55老黄小舍
泡菜
前两天上街能买了一个玻璃罐,这个玻璃罐在我这已经放了快半个月了。今天有空,就打算用这个玻璃罐,来泡上一些泡菜。在夏季的时候,我最喜欢自己动手做上一些泡菜,每次在吃饭的时候,弄上一小盘泡菜,真的很开胃。下面就让我来带你,一起学习一下,今天的泡菜制作吧。
1、首先准备一个大铁盆,铁盆中我们要先用清水,加入洗洁精对其进行清洗,确保铁盆中不会沾有任何食用油。然后呢,我们要准备适量的泡菜食材,我今天准备了一个胡萝卜,以及一个洋葱,还有一些芹菜,辣椒和生姜。
2、准备好的这些食材,我们要把食材都给通通清洗干净,在清洗的时候,一定要多清洗几遍,确保食材中的杂质被完全清洗掉。否则做出来的泡菜味道,是会受影响的噢,清洗干净的洋葱,要将洋葱切成块状,大蒜将其切成片状。
3、清洗干净的食材,我们要将其表面的水分,完全晾晒干。等食材晾菜干以后,准备冰糖10粒加入到准备好到玻璃罐当中,玻璃罐要提前用清水将其清洗干净,并把里面水分晾干。玻璃罐中如果有杂质的话,是会让泡菜生花的,所以玻璃罐一定要清洗干净。
4、准备一个小碗,小碗中我们要加入适量食盐,食盐大概30克,然后我们准备好的食盐中加入半碗的白醋,再加入一些八角、花椒、香叶浸泡上15分钟。采用这几样食材进行调配,就能得到腌制泡菜的腌料。
5、最后我们也要把准备好的所有泡菜食材,全部加入到玻璃罐当中,并往里面倒入准备好的腌料。然后还需准备适量凉白开倒入璃罐当中,把所有食材淹没,并盖上盖子,让食材密封腌制上几天,就可以了。
以上的泡菜制作,就说到这里了,对于泡菜进行制作的方法,有很多种。但是我的这种方法呢,却是最简单的,并没有多大的技巧。所以,在制作的时候,只需按照我的步骤来进行,就能让你也能做出美味泡菜。
最新文章
- 男子家中椅子鼓包一摸就叫 7天后飞出一物令人傻眼(图)2024-05-15
- 男子网上炫耀包养未成年少女(图)2024-05-15
- 凤姐美国梦破碎:活的不如狗(图)2024-05-15
- 出租车撞倒小学生(图)2024-05-15
- 泰国爆发大规模抗议(图)2024-05-15
- 特朗普问自己是最帅美国总统吗(图)2024-05-15
- 医院回应女护士争议 于鑫慧事件2024-05-15
- 俄外交官回应教师被斩首案(图)2024-05-15
- 最长寿老人出生清代(图)2024-05-15
- 纳卡冲突双方停火(图)2024-05-15
推荐文章
- NASA打造月球4G服务(图)
- 市民不停将大量馒头扔进江中场面惊人 原因让人太无语(图)
- 近日,网曝一女孩相亲时带23个亲戚到场,吃掉近2万元,男方举动让她家炸锅。
- 世界首个3D人工眼球:电化学仿生眼 复制了人眼的曲面结构
- 女子相亲带23个亲戚蹭饭(图)
- 孩子不慎跌落电动车被家长踹倒(图)
- NASA计划打造月球4G服务(图)
- 江疏影点赞娄艺潇版王漫妮(图)
- 出租车撞倒小学生未刹车再撞奥迪(图)
- 央视曝光假冒明星账号卖货(图)
猜你喜欢
- 扶贫11年小伙成大叔(图)
- 德国不拆慰安妇雕像(图)
- 巴黎教师被斩首案4人被拘留(图)
- 特朗普:输给拜登或离开美国(图)
- 日本直播拍到UFO:日本鹿儿岛一台直播摄像机近日拍到数个不明飞行物
- 美国预算赤字创新高
- 女子被丈夫关厕所一年半(图)
- 男子误遭3岁娃枪杀(图)
- 特朗普 或离开美国(图)
- 意大利官员在美感染新冠 住院17天费用达10万美元