今日成都猪肉价格暴涨,今日成都猪肉价格暴涨
2023-07-26 23:22:28老黄小舍
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1.2%!这是今年6月四川猪肉价格环比下降的数据,纵观上半年,四川猪肉价格已经连续6月环比下跌。环比下跌过程中价格呈现出哪些结构性特征?预计四川猪肉价格环比走势如何?7月17日,国家统计局四川调查总队举行的新闻发布会上,国家统计局四川调查总消费价格调查处相关负责人分析,上半年四川猪肉连续环比下跌,但跌幅逐步收窄,猪肉价格环比下跌空间不大。
统计数据显示,上半年四川猪肉价格各月环比分别为-12.3%、-15.0%、-4.1%、-4.3%、-2.1%、-1.2%。四川猪肉价格环比跌幅最大的月份集中在今年1月和2月,3月和4月猪肉价格环比跌幅开始收窄,5月和6月跌幅进一步收窄。
猪肉价格连续6月实现环比下降,背后有哪些原因?上述相关负责人分析,这源自于供给端的影响。“猪肉价格连续下跌,主要是供应充足。”上述相关负责人介绍,上半年四川生猪出栏3237.7万头,增长3.1%,猪肉产量240.0万吨,增长3.6%。4月以来,特别是5月和6月猪肉价格环比跌幅收窄。
除了生猪供应充足外,政策层面也对猪肉价格走势起到调控作用。上述相关负责人提到了猪肉收储政策,据介绍,由于今年生猪价格持续低位运行,四川省发改委会同相关部门按照《四川省生猪猪肉市场价格调控预案》要求,启动年内第一批政府冻猪肉储备收储工作,并督促指导各地同步开展收储。截至今年4月底,四川全省完成近7000吨冻猪肉收储工作。
那为何环比跌幅呈现收窄趋势?对此,上述相关负责人分析,在节日效应叠加餐饮业复苏势头良好背景下,消费需求回升,猪肉价格环比跌幅因此收窄。今年以来,随着经济社会生活全面恢复常态化运行,服务业加快恢复,特别是以旅游、餐饮为代表的接触型聚集型服务业恢复势头较好,1-6月四川餐饮收入同比增长13.8%。上述相关负责人说,随着相关市场预期改善,加上猪肉价格已处于底部区间,猪肉下跌空间不大,跌幅逐步收窄。
而从同比数据看,今年前四月,四川猪肉价格一直处于同比增长态势,最高增幅达10.2%。5月和6月则分别同比下降3.7%和8.7%。“猪肉价格同比下跌,除了受到今年以来猪肉价格本身低位运行的影响外,还主要和基数有关。”上述相关负责人分析,去年1月四川猪肉价格同比为-42.2%,随后市场开始反弹,到5月、6月猪肉价格同比跌幅明显收窄,分别为-20.7%和-2.4%,呈现前抑后扬走势。在基数效应下,今年1月猪肉价格同比上涨10.2%,5月、6月分别下降3.7%和8.7%,呈现先扬后抑的反向走势。
步入下半年,政策层面的作用将继续影响四川猪肉价格走势。红星新闻记者从四川省发改委官网获悉,在近期四川生猪价格持续低位运行背景下,四川省发改委启动第二批次1000吨省级政府冻猪肉临时储备收储工作,推动生猪猪肉价格回归合理区间。
红星新闻记者 叶燕 宋嘉问
编辑 向财霞
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