11月26日,浙江一老人收菜地,四五个人挖了一下午,结果费劲抬出的稀罕物震惊众人。
2023-09-15 18:30:37老黄小舍
11月26日,浙江一老人收菜地,四五个人挖了一下午,结果费劲抬出的稀罕物震惊众人。
浙江台州温岭的程岳正大伯不久前,
在家挖出一株巨无霸大番薯,
足足有81.5公斤,赶上一个成年壮汉的重量了。
这是老人家第五次种出单株重超百斤的大番薯,
因为种出大番薯这事,老人还上过央视呢。
就在11月26日,老伯又有了新收获,
菜地边挖出了一株山药王,51斤。
还有一株,块头也不小,37斤。
好玩种起大山药
今年70岁的程岳正,是温峤镇岙口村村民。他种大番薯,是好玩,看看到底能长多大。种山药,也是好玩。
几年前,老伯在电视上看到新闻,有人种这个,30多斤。觉得别人可以种,自己也可以,于是抱着挑战的心态开始试验种植。
今年种了两株,在自己菜地旁。老农种东西,按照时令,山药是和番薯一起,谷雨前一星期种下的。
从小种番薯,老伯有大把的经验,种山药摸索着来,“种东西,不外乎土、水、肥。”
挑的地方都比较开阔,光线充足。肥料是保证生长发育的基础。种之前,埋下一整担农家栏肥。生长期间,多次追施草木灰。
今年比较干旱,老伯经常给两株宝贝浇水。
四五人挖了一上午
几天前,看到山药的藤蔓没有再长出新叶,程岳正乐呵呵,“埋在地底下的山药可以收成了。”
收获的工程有点浩大,老伯喊了4个老伙计来帮忙。大家吃了午饭,拿着小锄头开始挖,越挖越深,程岳正笑得越开心:“这山药个头不小!”
忙乎了一个多小时,第一株出土,长度一米五左右。一过秤,37斤。程岳正的神情有点失望,没关系,还有一株呢。根据经验,老伯判断那株更大,“判断大小主要看藤的大小,看这藤蔓,多粗啊!”
挖那株更费力,一直到傍晚时分,终于出土,是几个人小心翼翼扛上来的。
像不像一个巨型的手?
这株山药“身高”也是一米五,“体重”51斤。跟之前那根直直的一条不同,这根下面有很多小根,章鱼爪子似的。大家仔细数了一下,足足19根。
记者查阅相关资料发现,单个山药体重能有30多斤,算是很少见。去年,福建南安村民种出一株50斤,宣称世界最大山药。
准备切块拿集市上卖
山药是人类最早开始食用的植物之一,原产于亚洲,中国自古就开始种植食用。在河南、河北、山东、安徽、江苏、广西等地都有大量栽培。
山药既能补气又能养阴,并且补而不滞,滋而不腻,是一种平常补脾胃的常用佳品。山药有补肝肾、润五脏的作用,尤其在治疗腰腿酸软和头晕耳鸣这一方面,比较有效。
山药最大的特点,是有大量的黏蛋白。这些黏蛋白是一种多糖的蛋白质混合物,对身体有着非常特殊的保健作用,能保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪堆积。
大伯说这山药的种子,还是从淮山引进的。市面上的山药,一种比较脆,一种比较“面”。淮山的口感比较“面”,粉粉的那种。
大伯之前曾经种出一株42斤的大山药,被农家乐以300多元买走。这两株山药,他准备切块拿集市上卖掉,“市场价5到7元一斤,还能卖些钱。”
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