早餐吃什么水果比较有营养(来学这4种水果的营养和吃法)
2021-03-13 17:13:40老黄小舍
最近没有每天早餐都拍照片,就挑选了拍照片的7天分享给大家。
因为要控制体重,所以吃得稍加克制。现在体重维持在106斤,考虑到有时候得上镜,所以还是继续稍加克制,再瘦几斤,我们一起加油。
橙子
鸡蛋
绿豆芽
胡萝卜
大米粥
营养小贴士
【推荐吃橙子不喝橙汁,理由至少有3个】
1、橙子加工成橙汁损失维生素C。
2、即使买的100%橙汁也会损失膳食纤维,因为加工时只是把橙子里的果汁和部分果肉挤了出来。如果自己榨果汁,去渣也会损失膳食纤维。
3、橙汁咕咚咕咚喝起来很容易喝多,于是就摄入了更多糖和能量。 所以能吃橙子不喝果汁,实在不方便吃蔬果,退而求其次才喝橙汁。
草莓
鸡蛋
面条
娃娃菜
营养小贴士
【草莓上市,吃草莓的这4个真相得知道】
1、血糖高可以吃草莓,因为它属于低血糖负荷的水果,可以加餐吃100克。
2、用了植物雌激素的草莓安全。用植物雌激素可以让草莓长大点个,可能口感差一丢丢,但是安全没问题,因为植物雌激素不作用于动物。
3、吃饭时吃,或饭前饭后吃都行。如果减肥控制总能量是关键,如果血糖高,最好加餐吃。
4、掉色可不是染色,是本身含有花青素的缘故。
桂圆
鸡蛋
凉拌莴笋丝
大米地瓜胡萝卜粥
营养小帖士
【桂圆竟然这么补Vc,不能多吃的理由有2个】
查了美国、中国台湾、中国的食物成分表,发现每100克桂圆的Vc含量分别高达84毫克、95.4毫克、43毫克。 含量跨度这么大,可能是品种关系,也可能是采样时间不同,像7月份刚成熟那会儿Vc含量肯定最高,现在都冬季了,储存了这么久,Vc含量肯定有损失。所以七八月份是吃桂圆最好的季节,不过家人买了,那就吃吧,但是不能多吃,主要原因有两个。
1、桂圆在水果中,能量属于中等偏上,每100克桂圆(大概有20-24个)能量大概60-70千卡。
2、桂圆糖分较高还多,吃多不好好漱口,很容易滋生细菌,引发牙龈炎,吃桂圆「上火」主要就是这个原因了。
3、桂圆的糖分中果糖含量高,一次性摄入大量果糖,可能引发低血糖。
如果是我,每天会控制在10颗以内,你呢?
鸡蛋
花卷
香蕉
胡萝卜
炒杏鲍菇
营养小帖士
【香蕉皮长斑、变黑,不能吃?更好吃?】
这要分两种情况来讲。
1、如果香蕉常温下放着,或者跟苹果放一起装袋子里,放到皮的颜色橙黄,还长了很多棕色小斑点,那说明香蕉熟透了,这时候最好吃。
这是因为:
香蕉成熟的过程中,果肉中大量的淀粉转化成了可溶性糖(葡萄糖、蔗糖、果糖),所以熟透的香蕉很甜;这个过程中大量果胶也被降解,而果胶含量降低是香蕉软化的主要原因,所以熟透的香蕉吃起来很绵软。
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