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米面为什么会生虫?虫子从哪里来,生虫的米面能吃吗?以后别弄错

2020-11-22 16:33:57 未知 阅读:1315 评论:0

我们的日常饮食中,最不能缺少的就是吃大米和白面了,做成米饭和面食为我们提供碳水化合物,是我们不能缺少的主食。而我们经常会去买成袋回来的大米或者白面回来吃,但我们将米面买回来之后,会发现如果吃得时间太长或者在夏季炎热潮湿的时候,在米袋子或者面袋子中出现虫子的频率其实特别高,遇到这样的情况我们也会很头疼。但米面为什么会生虫呢?其实这是我们保存不当引起的,那么虫子到底从哪里来的呢?对于这些问题我们要仔细讨论下,这样以后我们就知道了。

米面为什么会生虫?虫子从哪里来,生虫的米面能吃吗?以后别弄错

虫子从哪里来,生虫的米面能吃吗,以后别弄错

一般我们将这样的小虫子叫做米虫,之所以叫做米虫是因为在小麦和水稻种植的期间,就会有米虫的出现了。小麦和水稻在地里的时候,随之出现的米虫就会在米粒上面产卵,所以磨成大米或者白面之后,这些米虫卵也会在里面。

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所以这些米虫不是平白无故的出现的,当温度升高或者保存不当的时候,比如我们发现夏季的时候米面很容易生虫子,或者冬季我们将大米或者白面放到高温地方保存,这些都非常容易让米虫产卵,因此我们会发现不知不觉间,大米或者白面就出现了米虫,其实都是米面本身可能携带着米虫的原因。另外一个原因就是在我们家中,之前已经出现过米虫的情况,这样等到温度太高的时候,米虫也会慢慢爬到开了封口的米袋子里面,这样也容易滋生米虫。

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那么生虫的米面还能吃吗?我们将买回来的米面开封之后,就要在阴凉干燥处保存米面。可以放一些驱虫的大蒜或者花椒防止米虫,另外最重要的是要减少光照并且保持低温,这样米虫才不会出现。按照这样的方法去保存大米,是不容易出现米虫的。而万一我们看到了米虫,如果出现个别一两个米虫的话,将米虫去掉然后将大米、白面都做熟吃基本没有问题。

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但如果出现了比较多的米虫,我们也别费劲挑选也别不舍得扔掉,因为这样的大米或者白面已经被沾染上大量的脏东西和细菌,并且由于保存不当导致大米和白面出现了变质,因此生虫的米面就不建议大家吃了。

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其实保存大米和白面的方法有很多,但主要的目的都是为了让大米和白面处在阴凉干燥处,低于20摄氏度之后大米和白面就不太容易生虫子,所以尽量保存好大米和白面吃着对我们也有益处。

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