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香菜做菜缺不了,阳台种几棵,整个冬天不用买!

2020-11-29 12:38:24 未知 阅读:1014 评论:0

我们中国人做食物讲究“色、香、味俱全”,这个“香”不只是来源于食材本身的鲜香,还有各种调料调制出来的香,而香菜就是调味常用的一种调料,用来提鲜、增色都是再好不过的了。

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可能有的花友会不太喜欢香菜的这种味道,觉得香菜很难吃,也很难闻,所以每次吃饭的时候都要把香菜挑出来再吃。但不得不承认的是,无论有多少人讨厌香菜,它依然是各种美食佳肴的必备调料,不管是炒菜还是炖汤,出锅之前都要撒上一把香菜小段。

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而且虽然香菜的味道比较独特,但是它的营养价值却是非常高的。香菜里面的各种营养元素远远高于普通的蔬菜,每次做菜的时候放上一些对身体健康很有好处,所以说我们老祖宗是非常有智慧的,不光知道怎么把食物变得美味,还知道如何吃的健康营养。

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香菜是家家必备的,尤其是一到了过年的时候。花花家里每次过年之前都要去集市上多买几把香菜回来囤着,因为过年期间不方便去买东西,又要用到很多,所以经常到最后要用的时候香菜都蔫得不成样子了。花花觉得,与其买香菜回来囤着,不如在阳台上多种几棵,用的时候就剪几根茎叶,这样可就方便多了呢!

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那么,香菜应该怎么种呢?在土壤里撒上一把种子就能长了么?并不是的哦,因为有很多花友都已经反馈过了,说种上很久之后香菜都不发芽,可见种香菜也是要稍微有点小技巧的呢!

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其实,香菜发芽慢、难发芽主要是因为香菜的种子外皮太硬了,让它自己突破表皮、长出芽来是需要时间的。所以花友们可以在给香菜种子播种之前先放在温水里泡一泡,泡上一两天的时间,这样它的外皮就会变软了,到时候花友们带着手套一搓就能把表皮搓破了,这样操作之后再种下去发芽就会很快了哦!

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用来种香菜的花盆和土壤也没有太大的讲究。花盆用家里的滤水篮、泡沫箱或者破脸盆就行,别忘了在底下掏几个洞,这样可以防止积水。土壤可以用买来的营养土,也可以在园土里面加上一些腐叶土、有机肥。香菜不像花卉那么挑,只要给它一个生长环境它就能长了。

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先把土壤放到花盆里,用水浇透,静置一下,等到水都从底部的小孔里流出来就算是浇透了。这个时候就可以把处理好的香菜种子种到土壤里了,播种的时候要尽量均匀一点,然后再撒上一层薄薄的土,放到室内等待发芽即可。

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可能有些花友会担心冬天种香菜会不会温度太低了,其实这个问题花花也考虑过,是不需要担心的哦!香菜拥有比较良好的耐寒性,只要别让温度低于零下就不会对它造成伤害,因此只要是在室内养护就不需要太过担心了。

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要想让香菜长得多一些、壮一些,花友们最好经常给香菜苗晒晒太阳。平时土干了就赶紧浇水,每隔一个月用一点自制的肥料,保证花友们一个冬天都不用再买香菜啦!

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