2015年5月13日晚，海口市龙华路友谊商业广场的一家餐馆厨房抽油烟机发生火灾,所幸火势不大。经侦查发现是六楼的匠子烤鱼有限公司厨房的抽油烟机排烟管道着火，火灾着火面积约3平方米，紧急疏散出25名群众，火灾没有造成人员伤亡。
在这里提醒大家，抽油烟机上的油垢是家庭火灾的隐患之一，应定期对抽油烟机进行清洗。机内油渍过多，不仅影响机器使用效果，还容易引发火灾。另外油污粘住电机转轴，加大了摩擦力，使电机负荷加大，也容易造成电机过热起火。请至少半个月彻底清理一次厨房油污，每三个月对吸油烟机进行一次清洗。
消防安全小提醒：
家中若发生食用油引起的火灾，不能试图用水浇灭。冷水遇到高温的热油会“炸锅”，火和油花四处飞溅，，极容易造成严重火灾，甚至致人伤亡。在消防人员赶到前，可以先用锅盖、大块湿布、湿麻袋等物将着火点完全覆盖，使火因缺氧而熄灭。遮盖时不要将空隙对准自己。
