对于吃我们从来都是很卖力的，花友问碰碰香能吃吗，当前来看各路资料都认为碰碰香是能够食用的，在全网编纂只找到了一份碰碰香炒鸡蛋，还有一杯碰碰香泡水，另外案例就对照少了。
ps：若是有花友吃过碰碰香，能够留言说说！
好多花友也都把碰碰香列为可食用香草部队，这里编纂想说，碰碰香或者真的能吃，然则就今朝来看，所有的支撑碰碰香能吃的文章原版其实都是一般的，不是炒鸡蛋就是沏茶泡酒，然则真正去吃的没有几个。
这也就是解说，碰碰香并没有好多人食用，更多的只是围观，那么这里编纂天然不建议食用碰碰香，来由只有一个，吃的器材必需卖力。
那么碰碰香能干啥用呢?
我们能够将碰碰香的叶子晾干，然后做成香包，香味能够持续挺久。也能够在做西餐的时候，掐一点做装饰。
顺便说一下碰碰香炒鸡蛋和碰碰香沏茶吧，网文说如许说的，摘取少量碰碰香叶子，然后清水洗清洁，在热水里抄一下，去除大部门味道，然后混入鸡蛋液里，到场喜欢的调味料，就能够开炒了。碰碰香沏茶就更简洁了，摘取两片碰碰香叶子洗清洁，水杯里放入，冲茶就能够了，会有点水果茶的感受。若是是炎天能够用矿泉水加冰块再加碰碰香叶片。
碰碰香为什么一碰就香
当碰碰香的叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生感化，使叶枕的膨压发生转变。内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实，平时碰碰香也会发出微弱的香味，只是这种香味较淡不轻易被人察觉，当它的叶片受到触碰时，这种香味变浓了，人们才感觉它一碰就香。
