菜价越来越高，让我起了栽培芽菜的念头，自己动手省钱吃着也安全。第一次尝试水耕栽培，没想到成果丰硕！好有成就感！下面就将方法分享给大家，一起动手试试吧！
要准备的材料：
1.芽菜栽培器皿。(塑料滤水篮或是玻璃杯、宝特瓶也很好用。)
2.海绵、棉花或厨房纸巾。(使用玻璃杯或宝特瓶才需要。)
3.芽菜栽培专用的种子。(未经放射线照过，发芽率高。)
简单的步骤：
1.洗种子与泡水。
2.催芽：置于阴暗处，用喷雾器等将种子彻底喷湿。待发芽之后，改以直接浇水，记得每天都要换水。
3.成长约5~6cm左右，移到光线良好的窗边，进行绿化，让营养素增加。
4.收获：大约7~10天。(依芽菜种类与季节而异)
豌豆苗的栽培方法：
豌豆苗栽培，第3天。白净的嫩芽，看起来十分美味。
又过几天，叶子慢慢长出来啰！
好象走入绿色的森林里，元气满满！
第6天，差不多可以采收了！季节也会影响生长速度。一般而言，芽菜在夏天的成长会比较快。豌豆苗是非常容易栽培的芽菜，即便没有专用的栽培器皿，也可以达成。
不受季节限制，在家就可以简单轻松栽培的芽菜，因为是水耕栽培，没有农药残留的疑虑，所以可以很安心地做料理。
萝卜婴的栽培方法：
每天细心的浇水照顾，萝卜婴翠绿的色彩，在阳光下闪耀着。
再过几天，就可以准备采收啰！用剪刀将萝卜婴剪下来，这次也是大丰收呢！
萝卜婴是白萝卜的幼苗，富含矿物质、植化素与维生素，特别是维持骨胳健康的维他命K含量超群，在..是颇受注目的发芽野菜之一。微苦略带有呛辣的爽口，洗干净做成鲜蔬沙拉，格外好滋味呢！
