痛风也叫高尿酸血症，一般是由于血液中尿酸水平过高，身体又很难排出去，导致在关节处发生结晶现象。医学上称之为，单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。
痛风对身体的影响是很大的，不仅会造成身体上的疼痛，还会引起肾功能不全的风险增加，甚至危及生命。所以，一定要避免痛风的发生，还要及时降尿酸。
说到尿酸，我们会想到嘌呤高的食物，它会影响尿酸水平，在体内会产生更多的尿酸，对病情很不利。
首先，我们知道大鱼大肉的饮食方式，容易发生痛风。如果经常大鱼大肉的吃，身体代谢能力就会出现问题，代谢的尿酸就会增多。加上大鱼大肉含有大量嘌呤物质，嘌呤会在体内代谢为尿酸，从而直接升高血尿酸、诱发痛风。
其次，大量吃海鲜也会容易发生痛风现象，海鲜也是属于高嘌呤、高蛋白质食物，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成。加上嘌呤的分解又会形成大量的尿酸，海鲜是绝对要注意的。
最后，经常吃火锅也容易发生痛风现象，其实火锅中的嘌呤含量也是相当高的。因为嘌呤是容易水的物质，在涮锅的过程，会有大量的嘌呤留在汤中，一顿火锅下来食客吸收的嘌呤量就要比正常饮食高出数十倍。
这三种饮食方式都是人们知道的，一般都很容易避免。可是有一个痛风源头也很重要，很多时候都被人忽视了，那就是酒精。
虽然酒精中不含嘌呤物质，可是酒精对尿酸的影响是很大的，一方面酒精会阻碍尿酸的排出，还消耗掉大量水分，就容易让尿酸浓度增加，进而出现痛风。
还一个方面，酒精会促使身体代谢出更多的尿酸，多研究都发现，喝得越多痛风越容易发作。所以，痛风的朋友还是把酒戒了吧。
戒酒的同时，平时多喝点水，多喝水，对于降低尿酸水平来说，至关重要。
在喝水的同时，最好加入一些小植物，利于加速尿酸结晶溶解，可减轻肾脏代谢负担。
如将念露菊、菊苣、虎杖按3:2:2比例搭配，分别含胆碱、绿原酸、虎杖醇提液。均衡摄入有利于促进尿酸排泄。
其中，念露菊含胆碱，是目前人体很缺乏的一种营养素。每天适量补充，利于调节尿酸、利尿消肿，减轻肾脏代谢负担，预防痛风。
此外，还应运动，现如今因工作原因，很多人都是一坐就坐一天。
对这类人体来说，会使新陈代谢、血液循环变慢，不仅会增加患血管疾病的可能，也容易使尿酸沉积。
结合自身情况，坚持运动，但一定要适量的运动，最好选择有氧运动，多活动活动关节。
运动，可增加热量的消耗，减少脂肪堆积，对尿酸水平的控制有帮助。
