中国幅员辽阔南北纵贯线绵长，气候差异和文化传统都存在着很大的区别，这也使得南北在饮食方面有很大的差异。今天我们就来聊聊那些南方是美食而在北方人眼里避之不及的5种小吃。相信看完此文的南方人都会感叹一句：不懂美食。
第1种南方小吃是甜豆腐脑。豆腐脑是备受北方人喜爱的街头小吃，白白嫩嫩的豆腐撒上酱汁葱花再搭配油条，别提有多美味了。但与北方的咸味豆腐脑不同，南方的豆腐脑是放糖的，甜甜的豆腐脑和胡辣汤兑上，视觉效果像红糖水一般。
第2种南方小吃是肉粽子。北方人也喜欢吃粽子，不过他们的粽子大多是素的，里面放的多为豆沙、白糖、甜枣等，而南方在过端午节时，家家户户的粽子基本上都是肉粽，而肉粽对于北方的朋友来说，确实不容易接受。
第3种是汤圆。过元宵节时餐桌上必备元宵，因为元宵本身就是甜的，所以很多北方人会选择直接就着煮元宵的汤来吃，有些嗜甜的朋友还在汤里放上糖。与之形成鲜明对比的是南方人，不论是超市里卖得汤圆，还是自家包得汤圆，馅料都会选择肉馅，所以汤也会变成咸的。
第4种是肉馅月饼。月饼是中秋节节必备之物，北方人的月饼多为莲蓉、五仁等素馅，而南方的月饼却是肉馅的，这也使得南方的月饼口味偏咸，估计很多北方人无法接受。
第5种是笋。笋在南方是煮汤必备，而在北方人眼中笋又贵又没味道，因此很少放笋。
