烧烤是现在夜宵中的一大霸主，一般来讲，我们晚上开小灶，吃夜宵，肯定不是大鱼大肉，那样不助于消化，而是荤素搭配，撸串不累。不过，在烧烤品类中，有这4样串品，成本小利润高，谁点了老板都偷着笑！
1、烤尖椒。烤尖椒一串就三个半段的而且价格确实2元左右起，有的还贵一些，主要是里面还不塞点肉，或者是蔬菜啥的，正常一个尖椒也没多少钱，一两块钱就能买4、5个尖椒啥的，真的是看见就觉得有点冤大头，着实暴利！
2、烤茄子。可以说烤茄子真的是挺坑的了，因为正常买一个烤茄子大概就是15元左右，而且也是一个茄子，即便是算上上面的蒜末，也不到几块钱，但是卖的时候直接10元起，就真的非常的贵了。
3、烤玉米。玉米经过炭火烤熟之后，外焦里嫩，还有一股非常诱人的香气，让很多人在吃烧烤的时候都忍不住要点一些，但是在烧烤摊上一串烤玉米就十几颗玉米粒，但是价格却买到3块钱以上，这可以说是相当不便宜了。
4、烤土豆。土豆应该是做烧烤最便宜的食材了，便宜的时候几块钱甚至能买上一大袋子的土豆。而且一个土豆可以做成五六串土豆串，特别实惠。而烧烤摊的老板为了..，一串土豆有的地方能卖到两块钱，想想就感觉自己好亏啊！
