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香蕉这样做太好吃了,一口一个真解馋,外酥里嫩,香甜可口

2020-01-16 18:21暂无阅读:695评论:0

香蕉除了直接吃,做成香蕉片,还能怎么吃呢?今天我跟大家分享一道脆皮香蕉的做法,裹上面包糠炸一炸就搞定,外酥里嫩,香甜可口,非常好吃。

用料:

香蕉,鸡蛋,淀粉,面包糠,油。

做法:

选择熟一点的香蕉,剥掉香蕉皮,把香蕉切成小段儿。

把鸡蛋磕入碗中,打散备用,锅内倒油加热。

将切好的香蕉块先裹上一层淀粉。(淀粉不要多,稍微薄一点,这样裹蛋液才好裹。)

裹好淀粉后,把香蕉块放入鸡蛋液中,均匀地裹上一层蛋液。

最后把裹好鸡蛋液的香蕉块,放入面包糠中滚一圈,再裹上一层面包糠。(炸的时候,如果怕面包糠掉落,可以在裹好面包糠以后,用手握一握香蕉块,这样面包糠能够很好的粘在香蕉块上了。)

所有的香蕉都裹上面包糠后,放入油锅中炸制。

炸到面包糠变脆,颜色变深就可以出锅了。

这道脆皮香蕉就做好了,外皮酥脆,香蕉里面糯糯的。虽然是油炸食物,但是吃起来不会腻哦!