冬季空气干燥，很多人容易犯慢性咽炎，春节期间又多吃腊肉香肠，恢复起来都很慢，所以小编建议大家多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。
少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
经常饮用一些利咽生津的食疗饮品。如绿茶蜂蜜饮:取绿茶5克，蜂蜜适量，将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂，可清热利咽，润肺生津;百合绿豆汤:取百合20克，绿豆50克，冰糖适量，将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂，可清热润肺，养阴生津。
双花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3—5克，开水冲泡频服。乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克，捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。
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