酱香回锅肉
材料：五花肉、洋葱、青红椒、甜面酱。
做法：
1、五花肉去皮洗净，放姜片入清水里煮至8成熟、放凉备用。
2、洋葱、青红椒洗净分别切块，蒜切片，五花肉切大片。
3、将五花肉放入炒锅煸炒。出油时放入蒜片爆香（多余的油盛出来了）。
4、下甜面酱炒匀炒香。
5、下青红椒和洋葱炒匀，放入小半碗水。
6、中小火将水烧干，放少许盐炒匀即可出锅。
胡萝卜炒肉片
酱香回锅肉
材料：五花肉、洋葱、青红椒、甜面酱。
做法：
1、五花肉去皮洗净，放姜片入清水里煮至8成熟、放凉备用。
2、洋葱、青红椒洗净分别切块，蒜切片，五花肉切大片。
3、将五花肉放入炒锅煸炒。出油时放入蒜片爆香（多余的油盛出来了）。
4、下甜面酱炒匀炒香。
5、下青红椒和洋葱炒匀，放入小半碗水。
6、中小火将水烧干，放少许盐炒匀即可出锅。
胡萝卜炒肉片
