米饭无论是南方还是北方，都是家中必备的食物
今天就教教大家几招做出既好看又好吃的米饭教程~
最主要做饭都不难哦，可以让你在不知道吃什么的情况下满足你
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文中单位换算：
1杯=237ml
1大勺=15ml
1茶匙=5ml
南瓜鼠尾草意大利烩饭
4杯鸡高汤 ① 中兑3杯水热透然后小火保温。锅中倒入1/4杯橄榄油，中火热锅，然后倒入1杯剁碎的青蒜、半杯剁碎的红葱头翻炒5分钟左右，炒软了就倒入1大勺新鲜鼠尾草碎、1/4茶匙肉豆蔻粉炒香。再倒入2杯大米、1茶匙犹太盐 ② 翻炒1分钟，炒香了就倒入3/4杯白葡萄酒咕嘟收汁，再倒入2杯刚才热的鸡汤搅拌到差不多吸收了，再加1杯。就这么一杯一杯的加，搅拌到吸收就再加1杯这样，18到20分钟。最后一次加鸡汤的时候，同时加1杯南瓜泥搅匀。米饭煮到将软未软的地步就离火，倒入1杯帕尔马干酪粉 ③ 、1/4杯剁碎的新鲜欧芹、2大勺黄油、适量盐和胡椒粉搅匀。
辣椒芝士拌饭
2杯蒸谷米、3杯水、2大勺黄油、1茶匙犹太盐 ② 搅匀煮开，减小火盖盖继续煮20分钟，煮软了就关火，盖盖再捂5分钟。然后倒入1杯切丁的芝士 ③、1/2杯莎莎酱（salsa）④、1/4杯软化的奶油奶酪、剁碎的樱桃辣椒（罐头就可以）、适量卡宴辣椒粉 （cayenne）⑤ 搅拌到顺滑，尝尝咸淡加适量盐。盛出来，顶上撒上葱花。
感恩节炒饭
锅中倒入1大勺黄油，加热到融化。1根芹菜、1根香葱剁碎后倒入锅中，再倒入3/4杯切丁的烤火鸡、1/4杯剁碎的蔓越莓干、1/4茶匙鸡肉调料包翻炒到火鸡变成金色。再倒入1大勺黄油、3杯煮熟后放凉的米饭翻炒3分钟，变成浅棕色就尝尝咸淡，加适量盐和胡椒粉调味。顶上撒上新鲜欧芹碎。
