农村的百岁老人坦言：她从来不吃这4类“短命”的食物！你爱吃吗？1.含铅类食物：铅对人体的伤害很大，会造成人体神经系统、造血、消化系统、肾脏、心脑血管等等系统的损害，而长寿老人都是远离这类带铅的食物，比如松花蛋、爆米花、罐装类食品等等都是含铅类食品，这些食品有些年轻人常吃，比如松花蛋，其内的含铅量很高，常吃体内铅过多，会造成记忆力衰退、智力出现障碍老了很容易患上老年痴呆，出现未老先衰的症状。
2.含有过氧化脂质的食物：老年人可能熟悉过氧化脂质一词。然而，尽管他们不知道过氧化脂质食物是什么，但他们从不吃过氧化物脂类食物，例如一些油炸食品。已经存放了很长时间的油，以及一些长时间暴露在阳光下的油性食物，如花生，鱿鱼干等。如果人体摄入过多的过氧化脂质食物会导致过早衰老，过氧化脂质会在进入人体后损害酶系统和一些营养素，导致人体过早衰退。身体越多，旧的越快，越长，所以我们应该避免吃这种食物。
