肉片烧茄子好吃又下饭
材料：圆茄子2个，肉片150g，香菜适量，姜适量，蒜适量，洋葱适量，白胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，甜面酱适量，油适量，盐适量，白糖适量，淀粉适量
步骤-
准备好主要食材。
肉片里放少许白胡椒粉、料酒、淀粉、盐，抓匀，备用。
茄子洗干净，去蒂，把茄子切成1厘米的厚片，在每片茄子的正反两面轻轻划上棋子格，划2mm深。
肉片烧茄子好吃又下饭
材料：圆茄子2个，肉片150g，香菜适量，姜适量，蒜适量，洋葱适量，白胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，甜面酱适量，油适量，盐适量，白糖适量，淀粉适量
步骤-
准备好主要食材。
肉片里放少许白胡椒粉、料酒、淀粉、盐，抓匀，备用。
茄子洗干净，去蒂，把茄子切成1厘米的厚片，在每片茄子的正反两面轻轻划上棋子格，划2mm深。
