“你爱吃脆桃还是软桃？”
最近正是各种甜蜜蜜的桃子上市的时期，水蜜桃毛桃黄桃蟠桃油桃……不知道你们有没有全部入手大饱口福呢？
桃子真是夏天的符号啊，不管是电影里还是现实中，成熟了的桃子往往代表着夏天正式来临，从科学的角度来看，桃子也的确适合夏天食用。
桃子中含有丰富的铁和钾，可以用于补充人体在夏天因出汗而流失的微量元素，同时还能生津止渴，帮助补充水分。
当然啦，除此之外，桃子还有很多不同寻常的意象呢，咳咳……
别想歪了！食帖君指的当然是桃子身上的少女心特征！粉粉嫩嫩的，，味道甜蜜蜜，不管是做成甜品还是饮品，都是女孩子们的心头好。
正好七夕情人节要到了，不知道送什么礼物的赶紧收下这篇少女心爆棚的蜜桃攻略，制造个惊喜不成问题。
单身的话……就做给自己吃吧，情人节自救指南！
01
桃子慕斯蛋糕
第一眼就惊艳的蜜桃甜品！表层的桃子果肉搭配浅粉色的慕斯，切开来里面还有一层果冻夹心，女孩子们肯定招架不住这样的小可爱！
【果冻夹层】
桃子味饮料……150ml
白糖……15g
吉利丁片……5g
红色食用色素……适量
【慕斯】
蛋黄……40g
白糖……65g
香草精……2g
热牛奶……175ml
吉利丁片……10g
鲜奶油(打发)……175g
桃子果泥……135g
桃子……1个
*制作6寸大小的蛋糕
①果冻夹层：桃子味饮料微波加热40秒，加入白糖、吉利丁片和粉色食用色素搅拌均匀，倒入直径12cm模具中冷藏；
②慕斯：鸡蛋黄、白糖、香草精、热牛奶混合后倒入锅中加热，放入吉利丁片，融化后盛出冷却，倒入打发鲜奶油中，再加入桃子果泥，混合均匀；
