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翻遍重庆的大小角落,找到这些渐渐消失的传统美味……

2018-08-15 22:02:43 网络整理 阅读:69 评论:0

说到重庆人的早餐

很多外地人都会觉得一定是小面

其实在老重庆人的记忆里

经典的早餐还有那一勺米糊一把馓子

组成的市井味十足的油茶

翻遍重庆的大小角落,找到这些渐渐消失的传统美味……

随着时间的推移

曾经遍布大街小巷的油茶摊是越来越难见到了

今天好吃妹儿就来告诉你

现在还可以在哪些地方吃到

能够唤醒一天味觉的美味油茶

人和街眼镜油茶

开在老居民区的标准路边摊,已经有些年头了。摆在一棵大黄桷树下,很有童年的感觉,每天只卖到10点,所以想吃还不能睡懒觉。

翻遍重庆的大小角落,找到这些渐渐消失的传统美味……

油茶的调料比别家多了猪油,加在米羹里确实要香很多。满实满载的一碗,馓子堆成小山一般。米糊有朴实的粗颗粒感,咸、鲜、麻、辣完美交融。

翻遍重庆的大小角落,找到这些渐渐消失的传统美味……

地址:人和街(四十二中外)

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