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立秋后,经常给孩子做此道菜吃,能增强免疫力,还补充多种维生素

2018-08-15 22:19:25 网络整理 阅读:123 评论:0

立秋后,经常给孩子做此道菜吃,能增强免疫力,还补充多种维生素

杏鲍菇属于高蛋白,低脂肪是真菌食物,其所含的蛋白质中有18种氨基酸,有8种人体必需氨基酸,极易被人体消化吸收,有增强机体免疫力,强身机体,增强营养的功效。

立秋后,经常给孩子做此道菜吃,能增强免疫力,还补充多种维生素

菠菜中富含胡萝卜素,维生素C,维生素K,矿物质,辅酶Q10等营养元素,其中每100克菠菜中为维生素C含量为32毫克,膳食纤维1.7克,钾含量311毫克,钠含量85.2毫克,菠菜每日宜食80克。

立秋后,经常给孩子做此道菜吃,能增强免疫力,还补充多种维生素

杏鲍菇炒菠菜

材料:

杏鲍菇,菠菜,虾米,姜丝,油,盐,蚝油,蒸鱼豉油

做法:

1.菠菜洗净,杏鲍菇切片。

2.锅里烧水放一点油。

3.把菠菜飞水一二分钟沥出挤干。

4.锅里干炒杏鲍,让杏鲍菇的水汽蒸发一部分。

5.锅里放油炒香姜丝后放入海虾米,微炒一下。

6.随后放入杏鲍菇继续翻炒。

7.菠菜挤干水,放入锅中,放入蚝油。

8.起锅前放入蒸鱼豉油后炒匀起锅,上桌。

立秋后,经常给孩子做此道菜吃,能增强免疫力,还补充多种维生素

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以上图片来源于网络。

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