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血脂高是不是以后就不能吃肉了?吃什么能降低血脂?

2020-05-12 00:24暂无阅读:1952评论:0

血脂高可以适量吃肉,精瘦肉是优质蛋白,可以吃;肥肉、动物内脏胆固醇多,宜少吃。不吃肉缺少优质动物蛋白,容易营养不良,当前疫情之下,对抗病毒不利,血脂高的人吃肉注意烹调方式就行。

水产品含有较多的不饱和脂肪酸,如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,能改善血脂,预防动脉硬化等心脑血管病。适量吃点有好处,每周可以吃鱼280-525克,鱼虾蟹等水里游的比四条腿地上跑的好一些。

动蛋白如禽蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等,含优质蛋白质,其中鱼肉优于禽肉,禽肉优于畜肉,畜肉类中羊肉、牛肉优于猪肉。多吃优质蛋白能增强免疫力,预防病毒感染。

吃肉宜吃清蒸、煮炖(去汤食用)、清炒的,红烧、油炸、油煎、烧烤、红油火锅的不宜吃,这些脂肪含量高。