端午将近
沪上老字号、酒店的粽子陆续上市
本期为你搜罗了多款美味
到底哪一款能让你一见“粽”情呢?
老字号系列
新雅粤菜馆
推荐理由:伊比利亚黑毛猪肉做的手工大粽!
一年四季都大排长龙的新雅粤菜馆,真的是备受老上海人的宠爱。他家的粽子每一款都是精品,尤以 黑毛猪肉粽为最,真的是年年卖脱销!
拥有5年以上经验的粽娘,用传统手艺包制。每只粽子都包含有 4大块共100克的伊比利亚黑毛猪肉,真是穿衣显瘦,脱衣有肉!光是卖相就令人食欲大增!
双黄黑毛猪肉粽实力也不赖,每只特制的黑毛猪肉粽剥开后口口有肉,且肥而不腻。香气四溢的糯米经过数小时的洗腌蒸煮搭配 2颗鲜咸沙糯的咸蛋黄,让人回味无穷~~
老正兴菜馆
推荐理由:250克粽子90克肉馅的真材实料!
沪上老字号的老正兴菜馆,也已经开卖招牌“ 老正兴酱方粽”!单凭凭借着真材实料,就圈粉无数!
每只粽子平均重量大约在250克左右,而 里面的肉馅就占了90克左右,一口下去肉香四溢,满足感油然而生!
宁波汤团店
推荐理由:6分精4分油的咖喱牛肉新口味!
始创于1945年的宁波汤团店至今已有75年的历史,是豫园商城里人气最旺的小吃店之一。今年他家上新 咖喱牛肉粽,由咖喱粉和油咖喱熬制成了宁波汤团店独有口感, 牛肉选材则为口感最佳的6分精4分油,新口味非常值得一尝~~
除了咖喱牛肉粽,他家的 经典大肉粽也超级受欢迎,听说今年的肉的分量和往年相比上涨了近50%。还有 咸蛋黄肉粽、赤豆蜜枣粽,每一只都诚意十足!
舌尖上的江南
推荐理由:4款口味!精选食材好味道!
豫园文化餐娱集团旗下的 舌尖上的江南,在粽香四溢的五月一次性推出了4款全新粽子,每一款都是你不错的选择哦~~
(1)咸蛋黄五花肉粽:精选 腌制35天以上的红心咸鸭蛋,咸香流油,蛋黄粉糯芳香,搭配肥瘦相间的黑毛猪五花肉,经传统工艺腌制,入口肥而不腻。
(2)西式花生猪肘粽:独家创新口味,选用 优质德国风味咸猪肘,饱满入味,搭配 秘制卤水花生,香糯软烂,化不开的浓鲜。
(3)广式香肠腊肉粽:精选 老字号品牌腊肉,地道广式风味。古法腌制的优质香肠,二八肥瘦,微醺酒香。精心烹调再配上优质糯米,回味香甜,萦绕舌尖。
(4)黑豆金丝蜜枣粽:精选有着中国蜜枣珍品之称的 金丝琥珀去核蜜枣以及富含高蛋白、低热量的养生乌皮青仁豆,搭配优质精选糯米及高山箬叶,清香、软糯、甜而不腻。
酒店系列
上海万达瑞华酒店
端午香粽甄选礼盒
上海万达瑞华酒店游宴一品淮扬餐厅推出 端午香粽甄选礼盒,采用精良原料,细心挑选多款风味的特色手制香粽。精美礼盒装,送人也更出彩哦!
上海新天地安达仕酒店
【为你“粽”情】限量手工粽子礼包
他家的手工大肉粽,选用 大块肥瘦相间的猪五花肉,糯米需提前腌制入味,吸收了油脂,颗颗闪着迷人的光泽。粽子口感粘糯而不烂,鲜香无比~~
金辰大酒店
四款精致礼盒任你挑选
沿袭一贯的传统风情习俗,属于节日的味道必不可缺!端午佳节即将到来,上海金辰大酒店传承工艺,纯手工制作呈现匠心好粽,四款精致礼盒满足你所有的口味,还低调地推出了 鲍鱼五花肉粽子!
购买任意粽子礼盒加价68元还可获得美味可口的“金辰酱鸭”一只!Ps:每份套餐限加购1份酱鸭。
看了这么多款粽子
你们是不是垂涎欲滴了呢?
快去和亲朋好友分享美味吧!