趁着空闲时,仔仔便下楼买了些长豆角回来,原本是想拿来炒的,后面突发奇想,,打算做一道不一样的长豆角来吃。
是的,这次仔仔要做的正是芝麻酱拌豆角。名字听起来还不错吧,其实做起来也不难,口感还不错。下面一起来看看呗。
|| 芝麻酱拌豆角
材料:长豆角、生抽、芝麻酱、香油、香醋、大蒜、小米椒
做法:
1.首先,将回来的长豆角,用清水洗干净,随后切成大小合适的段状。
2.锅里放入适量的清水,待水开后,将长豆角放入到锅里焯水,待差不多熟后将其捞出沥干水分放凉。
3.取一个干净的碗,碗里放入适量的芝麻酱、生抽、香醋、香油、盐,而后倒入适量的开水,放入一些小米椒和蒜末,搅拌均匀。
4.将调制好的料汁,淋在长豆角上,就可以开吃啦。
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