红薯叶是一种口感嫩滑，营养丰富的绿色食物。红薯叶在国际上有蔬菜女皇的美称，它的营养价值已经得到了很多国家的认同。红薯茎尖中的含有丰富的黏液蛋白，红薯叶具有增强免疫功能，提高机体的抗病能力，促进新陈代谢，还可以催乳解毒，具有良好的保健功能。其实红薯很好成活，用花盆种两个红薯，足够炒菜吃了，有心的话可以试试。
红薯叶其实就是我们所说的地瓜叶，既然知道了它的营养，那么就来说说它的做法吧。红薯叶可以炒、凉拌、还可以制作窝头，味道都很好。今天和大家分享的是爆炒红薯叶，用料简单，省时间，几分钟即可炒好。
简单材料：红薯叶姜 蒜 干辣椒 油 盐 耗油
1锅内油热，倒入姜片，蒜末，干辣椒爆香。
2放入摘好洗净的红薯叶。
3放适量的盐，红薯叶不吃盐，记得要少放一点。
4放少许耗油提鲜，炒至红薯叶断生即可。
香辣软滑，吃着够过瘾的爆炒红薯叶就OK了。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，红薯叶有很多做法，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。 #红薯叶#红薯#营养收藏
简单材料：红薯叶姜 蒜 干辣椒 油 盐 耗油
1锅内油热，倒入姜片，蒜末，干辣椒爆香。
2放入摘好洗净的红薯叶。
3放适量的盐，红薯叶不吃盐，记得要少放一点。
4放少许耗油提鲜，炒至红薯叶断生即可。
香辣软滑，吃着够过瘾的爆炒红薯叶就OK了。
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